Gyermekkorunk egyik kedvence a nagymama pitéi. Ma egy egyszerű receptet mutatunk be ezek elkészítéséhez.
A sajttortához szükséges hozzávalók:
3 tojás
1 csomag sütőpor
500 g sajt
1 tk só
400 g szitált liszt
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
Az átszitált lisztet és a sütőport egy tálba tesszük, összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a reszelt sajtot és a felvert tojást.
Nem ragadós lágy tésztát gyúrunk. Ezután 5-6 mm vastag kéreggé és körülbelül 1 cm széles csíkokká tekerjük.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a pogácsákat aranybarna héjra sütjük.
Konyhai papíron leszűrjük a zsírt.