Szavatossági időn túl is fogyasztható a joghurt? Mit kell tenned, ha joghurtot szeretnél enni, és a szavatossági ideje már néhány napja lejárt? Kiderült, hogy ez nem minden esetben jelenti azt, hogy a terméket a szemétbe kell dobni. Mint a táplálkozási szakemberek elmagyarázzák, csak azért, mert a dátum lejárt, nem jelenti automatikusan azt, hogy a termék megromlott.
A joghurt az egészséges táplálkozás fontos része a mindennapi étrendünkben. Többfunkciós jellegének köszönhetően – a szószok alapjától a turmixokon át a közvetlen fogyasztásig – a joghurtot a fogyasztók nagyra értékelik.
Ezen előnyök ellenére a joghurt gyakran elfelejtődik a hűtőszekrényekben, és amikor megtaláljuk, felfedezzük, hogy lejárt a szavatossági ideje. Ilyenkor kérdések merülnek fel a fogyasztásának biztonságosságával és az esetleges egészségügyi kockázatokkal kapcsolatban.
Szabad-e joghurtot fogyasztani a lejárati idő után?
Dr. Benjamin Chapman, az Észak-Karolinai Állami Egyetem professzora elmagyarázza, hogy a joghurt csomagolásán feltüntetett dátum általában a minőségmegőrzési idő, de ez nem jelenti automatikusan azt, hogy a termék a dátum után megromlik. A joghurtot még e dátum után is lehet fogyasztani, bár az íze a savasabb irányba fejlődhet.
Mennyi idővel a fogyaszthatósági dátum után fogyasztható a joghurt?
Erre a kérdésre nincs egyértelmű válasz. Általában a bontatlan csomagok a megadott dátum után körülbelül egy héttel biztonságosan fogyaszthatók. A hozzáadott gyümölcsöt tartalmazó joghurtok esetében azonban a penészesedés megelőzése érdekében ajánlatos betartani a szavatossági időt.
Ellenáll a betegségeknek, gyógyítja a hiányosságokat és támogatja a bélrendszert. Italböjt
