A gyógynövényeknek nagy erejük van, ezért gyakran használják a kozmetikában és a természetgyógyászatban. A gyógynövényekben használt egyik legnépszerűbb növény a levendula. Hogyan készítsünk belőle házi szirupot és mikor használjuk?
A levendula a Lamiaceae családba tartozó növény, amelyet elsősorban intenzív, frissítő illata jellemez. Pihentető és rendkívül kellemes – ezért van az, hogy a levendulának sok rajongója van, akik a kertbe vagy cserépbe ültetik. Ez a növény rendkívül lenyűgözőnek tűnik, lila virágaival díszíti a teret. Számos gyógyászati tulajdonsága is van.
A levendula a természetgyógyászat fontos eleme. Először is, a levendula fájdalomcsillapító, relaxáló, görcsoldó és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Készíthet belőle például elalvást és migrént enyhítő infúziót, vagy emésztést segítő szirupot. Elég sokoldalú hatásai vannak – még a kozmetikában is használják.
A levendula szirup aromás és egészséges kiegészítője lehet italoknak és desszerteknek. Elkészítéséhez friss vagy szárított virágokra lesz szükségünk. Ha frisset választunk, vágjuk le a szárukat és készítsünk elő egy egész pohárral. Ha szárítottat választunk, akkor ½ csésze ehető (keskeny levelű) levendula virágra lesz szükségünk. Adjunk hozzá 1 pohár, 1 pohár és egy fél citrom levét.
Egy edényben összekeverjük a vizet és a cukrot, és addig melegítjük, amíg fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá levendula virágot a keverékhez, és főzzük alacsony lángon 10 percig. Ha ez az idő letelt, vegyük le az edényt a tűzhelyről, fedjük le és hagyjuk kihűlni. Akár 24 óráig is fent hagyhatja.
Ha ez az idő letelt, szűrjük le a szirupot egy szűrőn, nyomkodjuk ki a virágokat. Adjunk hozzá citromlevet. Sterilizált üvegekbe vagy üvegekbe tölthető és hűtőszekrényben tárolható.
A levendula szirup elsősorban az emésztést gyorsítja, csökkenti a puffadást és a kólikát, fokozza az epe- és gyomornedv-elválasztást. Érdemes nagy étkezés után használni, 1-2 teáskanálnyit langyos vízhez vagy teához adva. A szirupnak fájdalomcsillapító hatása is van, és csökkenti a feszültséget. Nyugtató hatása van.
Kutatások hiányában 12 év alatti gyermekek és terhes nők (különösen az első trimeszterben), illetve szoptató anyák nem használhatják.
