A csokoládé chips sokoldalúan használható ehető dekoráció, amellyel sütemények, habok, fagylaltok és számos egyéb desszert díszíthetők.
Leggyakrabban kulináris fantáziáik megvalósítása érdekében a háziasszonyok nagy vagy kis lyukú reszelőt ragadnak meg.
Sajnos a végén valami olyasmit kapnak, ami inkább csokoládépornak vagy chipsnek tűnik.
Ennek eredményeként a kész étel egyáltalán nem hasonlít arra a gyönyörű képre, amelyet a receptben illusztrációként használtak.
A csokoládédarabkák „bányászatának” szokásos módszere helyett próbáljon meg olyan eszközt használni, amelyet valószínűleg a konyhaszekrényben hever.
Egy közönséges zöldséghámozóról beszélünk – segítségével nagy csokidarabkákat kap, amelyek nemcsak díszítik a finomságot, hanem gazdagítják az ízét is.
Egyik kezébe vegyük a csokoládét, a másikkal pedig tegyünk néhány gyors mozdulatot a zöldséghámozóval.
Fontos: annak ellenére, hogy ez a módszer nagyon egyszerű és kényelmes, csakúgy, mint az éles reszelő használatakor, vigyázzon, nehogy véletlenül megsérüljön.
