A Prosecco koktélok klasszikusai a laza nyári aperitifeknek a meleg napokon. Összegyűjtöttük az öt legegyszerűbb és legnépszerűbb receptet.
Egyre népszerűbb habzóbor
A Prosecco iránt nagyobb a kereslet, mint valaha. Csak 2022-ben több mint 600 millió palackot gyártottak és exportáltak a világ minden tájára. Hazánkban is egyre népszerűbb a habzóborok között a Velence melletti Veneto régió olasz klasszikusa.
A prosecco szűnni nem akaró sikerhullámának egyik oka a számos olasz pezsgőhöz keverhető. A legtöbb olyan egyszerű, hogy rövid időn belül elkészíthető.
5 legnépszerűbb koktél proseccoval
1. Aperol Spritz
Az Aperol Spritz elkészítéséhez az Aperol prosecco mellett szénsavas vízre, narancsra és jégre van szüksége. A poharakat ízlés szerint töltsük fel kevesebb mint fele prosecco-val és fele Aperollal, egy pohár szénsavas ásványvízzel, kevés jéggel, és díszítsük a poharat egy frissen vágott narancsszelettel.
2. Bellini
A frissítő Bellini elkészítéséhez csak proseccora és egy kis őszibarackpürére van szüksége, lehetőleg fagyasztva. Töltsük meg a pohár körülbelül negyedét fagyasztott barackpürével, a többit pedig jeges Prosecco-val. Ha szeretnénk, díszíthetjük a poharat egy szelet friss őszibarackkal.
3. Hugo
A Hugo gyümölcs elkészítéséhez szénsavas ásványvíz, bodzaszörp, friss menta, lime és természetesen prosecco szükséges. Töltsük meg a poharat egy kevés ásványvízzel, egy-két teáskanál bodzaszörppel, friss mentával, egy lime szelettel és a többi jeges Prosecco-val.
4. Negroni Sbagliato
Ha valami erősebbet szeret, kipróbálhatja a Negroni Sbagliato-t. A prosecco mellett édes vermutra és Camparira lesz szükséged. Töltsön egy pohárba e három összetevő egyharmadát, és élvezze ezt az erős koktélt, a legjobb hűtve.
5. Sgroppino
A vodka szerelmesei élvezni fogják a Sgroppino koktélt. Ehhez a koktélhoz prosecco, vodka és fagyasztott citromsorbet kell. Töltsük meg a poharat körülbelül három centiliter vodkával, egy gombóc citromsorbettel és jégprosecco-val.
Érdekes nyári koktél a legendás Piña Colada is, amely a kiváló desszertek és az egzotikus sütemények ihletője:
