Zsázsa a káposztafélék családjába tartozó növény, amelyet egész évben sikeresen termeszthet otthon. A csírák gyönyörű díszei otthonodnak. Egészséges, tökéletesen illik a szendvicsekhez, jól illik a tojáshoz, salátákhoz vagy levesekhez (krumpli-, brokkoli- vagy paradicsomleves).
Lengyelországban azonban a húsvéti ünnepek alatt a legnépszerűbbek. Szóval nézzétek meg! mikor és hogyan kell vetni a zsázsát, hogy ilyenkor teljes pompájában élvezhesse.
Érdekelhet:
Húsvét 2025-ben igaz, hogy csak április 20-án, vasárnapra esik, azonban már most érdemes stratégiailag megtervezni a zsázsa vetésének időpontját, hogy az ünnepekre tökéletesen megnőjön. Ha azt szeretné, hogy friss és étvágygerjesztő legyen, ne mulassza el most megtenni.
Azonban ne is halogasd túl sokáig, mert sokáig tarthat a termesztése. Ideális esetben április 12-14-én vágjunk bele, hogy húsvétra biztosan dús legyen a zsázsánk. Irigykedni fognak a szomszédok és tökéletesen működik köretként és gyönyörű dekorációként is.
Olvassa el a következő cikket is:
A zsázsa ültetésének technikája nem kevésbé fontos, mint maga az időzítés. Még ha el is felejti a vetést, és az utolsó pillanatban teszi meg (akár 4-5 nappal húsvét előtt), a csíráknak lesz idejük növekedni, amennyiben kedvező feltételeket biztosít számukra..
Készítsünk magokat, vattát és egy edényt (műanyag/lemez). Nedvesítse meg óvatosan a vattát, és rendezze el vastag rétegben a kiválasztott edényben. Terítsük el a csírákat vastagon, nedvesítsük meg rendszeresen, és várjuk meg, amíg megnőnek.
A zsázsa növekedésének felgyorsítása érdekében a magokat vetés előtt 15 percig nedvesítse vízben. Ne felejtsük el azt sem, hogy a csíráknak napfényt kell biztosítani (ideális esetben tegyük őket egy ablakpárkányra, mivel szeretik a meleget).
A magok elvetése után 2 napra tiszta fóliával is letakarhatja a zsázsát. Ezzel tovább növelhetjük a páratartalmat és felgyorsíthatjuk a növekedését.
