Élelmiszer-költségvetésének kezelhetősége érdekében érdemes szezonális termékeket fogyasztani. Így egészséges és megfizethető ételeket tehet az asztalra. És még finom is. Ezúttal: március legfinomabb gyümölcse és zöldsége.
Március szezonális termékei
Minden évszakban és minden hónapban vannak más gyümölcsök és zöldségek, amelyek (még) „szezonban” vannak. Ha étkezéseit ezek köré a termékek köré tervezi, minden hónapban megtakaríthatja a bevásárlási bevételeket. Ezért célszerű márciusban a következő szezonális termékeket fogyasztani.
A szezonális zöldségek
A tisztánlátás érdekében különbséget teszünk zöldség és gyümölcs között. Ha nem szeretnél minden héten ugyanazt enni, hanem valami finomat szeretnél az asztalra tenni szép áron, a legjobb, ha szezonális zöldséget vásárolsz. Ezek olyan termékek, amelyek ebben a hónapban teremnek hazánkban, vagy például üvegházépítés révén egész évben könnyen beszerezhetők. Ezek a szezonális termékek széles körben elérhetők:
- burgonya
- Karfiol
- zöldzeller
- zeller
- gombát
- paszternák
- tök
- póréhagyma
- fehér retek
- retek
- fekete retek
- cékla
- vöröskáposzta
- kelkáposzta
- saláta bakszakáll
- spenót
- hajtások
- hagymát
- báránysaláta
- cikória
- fehér káposzta
- sárgarépa
A szezonális gyümölcs
Aztán rá a gyümölcsre. Annak érdekében, hogy ne fizessenek a legtöbb dollárt ezekért az ízletes vitaminokért, a legjobb, ha márciusban a következő gyümölcsfajtákat eszik.
- ananász
- alma
- avokádó
- banán
- Kiwi
- mandarin
- mangó
- körte
- grapefruit
- rebarbara
- narancs
Receptek
Nos, most, hogy tudja, mely gyümölcsök és zöldségek megfizethetőek ebben az évszakban, valószínűleg arra is kíváncsi vagy, hogy milyen finomságokat készíthetsz velük. Ez egy finom étel a tél utolsó hónapjára. Az is nagy kedvenc. Vagy mit szólnál ehhez a csodálatoshoz? Egy ínycsiklandó desszert a tavasz köszöntésére. Jó étvágyat!
Több barátnő? Kövessen minket a és . Ön is feliratkozhat hetilapunkra.
Forrás:
Fotó: Getty Images