Ha meleg van, sokan a lehető leghidegebben akarják az italukat. Ez természetesen megtehető a hűtőben, de ez eltart egy ideig. Tegyük fel, hogy rövid időn belül szeretne egy hideg italt, akkor van egy tippünk.
Hűtőbe vagy fagyasztóba tesszük
Amikor egy üdítős dobozt a hűtőbe teszünk, eltelik néhány óra, mire igazán kihűl. A konzervdobozt a fagyasztóba is betehetjük, de akkor is eltelik egy fél óra, mire igazán kihűl. Szeretnél gyorsabban egy hideg italt? Akkor erre van megoldás.
Szükségesek egy gyors hideg üdítős dobozhoz
Mire van szükséged? 1 vagy több doboz ital, egy edény, vödör vagy tál, amely elfér, víz, jégkocka és só. Töltse fel a tartályt, vödröt vagy tálat vízzel, és győződjön meg róla, hogy van még szabad hely. Ezután adjunk hozzá jégkockákat, és adjunk hozzá néhány evőkanál sót. Minél nagyobb a tartály, annál több jégkocka és só. Röviden keverje össze, majd tegye bele a dobozokat. Az alábbi videó bemutatja, hogyan.
Mi magunk is kipróbáljuk
Miután a MAX Today szerkesztői ezt látták, mi magunk is ki akartuk próbálni. Megragadjuk az összes kelléket, és egy üdítős dobozt teszünk a vízbe 2 percre. Sajnos nincs annyi jégkockánk, mint a videóban. Ez némileg befolyásolhatta a végeredményt. Ugyanis 2 perc után még nem jéghideg a dobozos italunk, ahogy az a videón is látszik.
Vegyünk elegendő jégkockát
Hőmérőt nem vittünk magunkkal, de megkóstoltuk a doboz tartalmát. Ha ezután visszatesszük a nyitott dobozt, és néhány perc múlva újra megkóstoljuk, észrevesszük, hogy a tartalma valójában sokkal hűvösebb.
Hogyan csökkentheti a hőmérsékletet a jégkocka, a víz és a só?
A kérdésre a válasz kémiai. A só csökkenti a víz fagyáspontját, akárcsak a jég olvadáspontját. Ezért is sózzák télen az utakat, hogy gyorsabban olvadjon a jég.
A jégnek hőre van szüksége az olvadáshoz. Ebben az esetben a hő a kannából származik. Válaszul a víz (és így a kanna) gyorsabban lehűl. A kémiai reakció ezért felgyorsítja a lehűlési folyamatot. És ezt látjuk a tálunkkal is. Az üveg rövid időn belül teljesen bepárolódik.
Próbáld ki otthon a (unokákkal) együtt
Hasznos módja lehet sok doboz gyors lehűtésének egy menetben. Ehhez azonban sok jégkocka, nagy edény és sok só kell. A kérdés tehát az, hogy ez végül felülmúlja-e a normál hűtést. De jó lenne ezt kipróbálni az (unokákkal) együtt. A Nemo Tudományos Múzeumnak is van egy lépésről lépésre erre vonatkozó terve.
(Forrás: RTL Nieuws, Technopolis.be, Tudományos Múzeum Nemo, Libelle-lekker.be. Főfotó: Shutterstock, fotó a cikkben: MAX Today szerkesztősége.)