Újak termesztése a legegyszerűbb módja annak, hogy frisseket gyorsan bevigyen a konyhájába. Mielőtt a természet végleg felébredne a tél után, már élvezheti a ropogós retek vagy a finom salátalevelek első betakarítását.
Tehát ne késlekedjen, februárban készítse elő az első palántákat, és kezdjen el dolgozni. Csak tegyen egy kis erőfeszítést, és gyorsan élvezheti a finom termést, amelyet szomszédai csak irigyelni fognak.
A Nowalijki az első olyan zöldség, amelyet korábban el lehet vetni és betakarítani, mint a legtöbb növényt a kertben (és akár egy hónappal korábban is). Általában márciusban készülnek a betakarításra, néhányuk pedig februárban, amikor más növények még télen nyugszanak.
Nem bűvészmutatványról van szó, hanem jól megtervezett vetésről. Ha akarod élvezze a híreket a lehető leghamarabb, hidegtűrő, gyors növekedésű fajtákat érdemes választani.
A vetés helye is fontos, mert nem minden zöldség áll jól ilyen alacsony hőmérsékleten közvetlenül a földben. Még ha agrotextíliával védi is őket, a hozam gyengébb lehet. Ezért néhány új növényt jobb ablakpárkányon vagy kis üvegházban termeszteni.
Le novellák, amelyek nagyon korai termesztésre alkalmasaktartalmazza:
- retek
- kapor
- Svájci mángold
- vajas saláta
- leveles saláta
- rukkola
- spenót
- újhagyma
- fiatal sárgarépa
- cukros borsó
Az újdonságok termesztése nem bonyolult, feltéve, hogy megfelelő feltételeket biztosít számukra a növekedéshez. A jó hír az a korai zöldségek egy része az ablakpárkányon termeszthető, ami nagyban megkönnyíti a munkát. Mások jobban teljesítenek fedél alatt vagy virágágyásban.
Újoncok az ablakpárkányon? Ez mindenekelőtt zsázsa, metélőhagyma, rukkola vagy kapor. Vannak, akik meglepődnek, amikor megtudják, hogy ez a termesztési mód saláta esetében is működik, mindaddig, amíg sekély tartálya van, jó hozzáférést biztosít könnyű és állandóan nedves talajhoz. Ha ezeket a zöldségeket februárban veti el, már két hét múlva számíthat betakarításra.
Február-március fordulóján még korai védelem nélkül a talajba vetni, de a takarás alatti vetés egészen más történet.. A minialagutak, agrotextíliák és a rögtönzött palackfedelek hatékonyan védik a fiatal növényeket a hideg ellen.
Fedő alatt a következő növények fejlődnek a legjobban: retek, saláta, spenót, kapor és hagyma. Ennek köszönhetően a növények akár 3-4 héttel korábban is megjelennek, mint a szokásos termesztéssel.
Amikor a talaj felolvad márciusban, megpróbálhatja közvetlenül a földbe vetni az újat. Esélyeik növelése érdekében érdemes emelt ágyásokat telepíteniamelyek gyorsabban felmelegszenek. Legkorábban a retek, a sárgarépa, a spenót, a saláta és a répa kerül a földre, a betakarítás már áprilisban vagy májusban lehetséges.
