Az általunk ismert sült krumpli klasszikus burgonyából vagy édesburgonyából készül. Kevesen döntenek úgy, hogy más termékből készítik. Mi úgy döntöttünk, hogy megtesszük, és kiderült, hogy remek választás volt. Ebben az évszakban ezek a sültkrumplik a legjobbak, és ebbe a csomagolóba csomagolva még finomabbak.

A sült krumpli egy olyan étel vagy snack, amely világszerte híres. Mindannyian beismerhetjük, hogy elég gyakran fogyasztjuk őket, ünnepekkor pedig még gyakrabban. Ez egy gyors nassolnivaló vagy a vacsora kiegészítője, amit mindenki nagyon élvez. A sült krumpli, ahogyan mi ismerjük és szeretjük, klasszikus burgonyából készül, ha pedig egy kicsit flancosabbak akarunk lenni, akkor édesburgonyából készítjük. Kevesen gondolnak arra, hogy a sült krumpli nem csak burgonyából, hanem más zöldségekből is készülhet.

Nemrég fedeztem fel, hogy nem csak a krumplis sült krumpli finom. Rábukkantam egy sajtos csomagolópapírba csomagolt cukkinifalatkák receptjét. A cukkinifalatok így készülnek kb. 15 percig sütjük, majd vacsorához tálaljuk, vagy szószokkal önmagukban, rágcsálnivalóként. Ha még nem volt alkalmad kipróbálni ilyesmit, nagyon ajánlom, hogy ezen a hétvégén tedd meg. Könnyű, gyorsan elkészíthető, és imádni fogod a hatást.

Cukkini sültkrumpli receptje

Hozzávalók

  • 2 cukkini,
  • tojás,
  • 120 g zsemlemorzsa,
  • 120 g finomra reszelt parmezán sajt,
  • szárított oregánó, ha szeretné,
  • fél teáskanál szárított fokhagyma,
  • só és bors ízlés szerint.

Elkészítési mód

  1. Vágjuk a cukkinit pálcikákra, és egy külön tálban verjük fel a tojást sóval és borssal.
  2. Egy másik tálba szórjuk bele a zsemlemorzsát, a parmezánt, az oregánót és a fokhagymát, és szintén forgassuk össze.
  3. Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra. Mártsuk a cukkinisülteket a tojásba, majd forgassuk meg őket a parmezánban. Tegyük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük kb. 15 percig, és ne feledjük, hogy sütés közben 2-3 alkalommal megfordítsuk őket. Így minden oldalukon megbarnulnak.
  4. Az így elkészített sült krumplit tálaljuk főételek mellé köretként, vagy külön snackként mártásokkal.
    Jó étvágyat!