A világ egyik legegészségesebb gyümölcsének tartják. Kevesen tudják, hogy Szlovákiában terem, és gazdag az egészségünkre és szépségünkre előnyös anyagokban. Ez az egyik ok, amiért érdemes a homoktövishez nyúlni.
- Kevéssé ismert, de értékes tulajdonságokban gazdag. A homoktövis igazi egészségügyi elixír, és gyógyír bizonyos betegségekre.
- A világ legegészségesebb gyümölcse? Magas C-vitamin tartalmának köszönhető. Több C-vitamint tartalmaz, mint kedvenc citromunk.
- A homoktövist gyakran használják tartósításra, például lekvárokban vagy befőttekben. Értékes tulajdonságai miatt a kozmetikai vagy gyógyszeriparban is használják.
A homoktövis viszonylag ismeretlen növény. Ez nagy kár, mert a világ egyik legegészségesebb gyümölcsének tartják.. Szlovákiában meglehetősen elterjedt, és általában lekvárok, dzsemek és gyümölcslevek készítésére használják. A homoktövis azonban nem csak kulináris – az egészség és a szépség szempontjából értékes összetevők igazi kincsesbányája is.
Homoktövis. Bogyóiról ismeri fel
A homoktövist meglehetősen jellegzetes megjelenése jellemzi. Ez a bokor akár öt méter magasra is megnőhet, és a következő „ismertetőjegyei” vannak az apró, gömb alakú, narancssárga színű termések.amelyek a növény szárán nőnek. Maguk a szárak éles tüskékkel és keskeny, ezüstzöld levelekkel rendelkeznek. Élőhelye a tengerpartok és folyóvölgyek Európában és Ázsiában.
Homoktövis: tulajdonságok
A homoktövis a legértékesebb C-vitamin forrás (a csipkebogyó mellett). Több C-vitamint tartalmaz, mint bármely más gyümölcs a világon – 300-250 mg/100 g. A tartalmat befolyásolja a fajta, a termesztési körülmények vagy a tenyészidőszak hossza. Fontos, hogy a homoktövis még készítményekben is megőrzi azt. A homoktövis 190 bioaktív anyagot is tartalmaz. Ezek közé tartoznak a következők:
- Vitaminok (C, A, E, E, F, K, P, B12),
- aminosavak,
- nyomelemek, mint például kalcium, szilícium, vas, kálium,
- lipidek,
- zsírsavak,
- antioxidánsok és mások.
A gyógyszer-, élelmiszer- és kozmetikai iparban leggyakrabban a homoktövisolajat használják. Többek között a következőket tartalmazza linolsav, olajsav, sztearinsav, arachidonsav, palmitinsav és eikozénsav.. Gazdag továbbá fitoszterolokban, tokoferolokban és karotinoidokban.. A szárított levelek viszont a nátrium, kalcium, kálium, magnézium, szilícium, alumínium, mangán, króm és cink.. A homoktövis ezen részének kivonatát elsősorban a gyógyszeriparban használják – ez mutatja antibakteriális, vírusellenes vagy immunregulációs tulajdonságokkal rendelkezik..
Homoktövis: gyógymód számos betegségre
Növény erősíti az immunitást, a szívet és támogatja a bélműködést.. Ezenkívül védelmet nyújthat a keringési rendszerrel kapcsolatos betegségekkel szemben. Emellett a homoktövis értékes segítője lehet, ha torokfájással és megfázással küzdünk. Száraz köhögés esetén is segíthet.
A homoktövis, különösen a gyümölcsök és levelek főzete enyhíti a reumával kapcsolatos panaszokat, enyhíti a gyulladás okozta fájdalmat.. Ez is gyógyír a következőkre emésztőrendszeri betegségek, emelkedett koleszterinszint, aranyér, magas vérnyomás vagy májgyulladás esetén.. A homoktövis olajat és a bogyókat is használják fagyás vagy égési sérülések esetén – a gyümölcsben található anyagok regeneráló, gyulladáscsökkentő hatásúak és gyorsítják a sebgyógyulást..
Homoktövis olaj tápláló hatással van a bőrre, csökkenti a ráncok megjelenését, és nagyszerű védelmet nyújt a napfény ellen is.. Ezenkívül a homoktövisolaj jó forrása a karotinoidoknak és flavonoidoknak, amelyek antibakteriális vagy gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. A homoktövis kiválóan alkalmas a száraz és érzékeny bőr regenerálására és hidratálására a fenti vitaminok és zsírsavak gazdag tartalma miatt.
A homoktövis tartalmú kozmetikumok rendszeres használata segít helyreállítani a bőr rugalmasságát. A hajkozmetikumok összetevője is – erősíti a hajat, fényt és rugalmasságot ad neki.
Homoktövis: ellenjavallatok
Bár a homoktövis az egészség igazi elixírje, természetesen vannak ellenjavallatai a fogyasztásának vagy használatának. Különösen óvatosnak kell lenniük azoknak, akik vesekövességben, fekélybetegségben, valamint a máj, a hasnyálmirigy vagy az epehólyag gyulladásos megbetegedéseiben szenvednek.. A homoktövis kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel is, pl. lpl. vérnyomáscsökkentőkkel vagy véralvadásgátlókkal..
