Lépésről lépésre mutatjuk be mai receptünket, amely egy sült édesség citromsziruppal és fehér szezámmaggal. Élvezzétek hát még egy kicsit az együtt töltött időt, és kényeztessétek magatokat valami édességgel. Imádni fogod ezt a receptet, és gyakrabban fogod elkészíteni!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen posztold a Facebook-csoportunkban!
Sült édes csemege citromsziruppal és fehér szezámmal
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 300 ml tej
- 1/2 teáskanál só
- 1 tojás
- 300 g búzaliszt
- 1 teáskanál sütőpor
Szirup:
- 100 ml víz
- 200 g cukor
- 1 szelet citromhéj
Egyéb:
- Olaj – sütéshez
- fehér szezámmag – a megszóráshoz
Hogyan kell eljárni:
1. Tészta: Öntsük a tejet egy tálba, adjuk hozzá a sót és üssük bele a tojásokat – keverjük/verjük fel, majd fokozatosan, két lépésben adjuk hozzá a lisztet, keverjük bele a sütőport. Jól keverjük össze, és máris sima tésztát kapunk! Ezután fedjük le a tálat fóliával, és hagyjuk állni 20 percig.
2. Szirup: Öntsünk vizet egy lábasba, adjunk hozzá cukrot és tegyünk bele egy szelet citromot – keverjük meg és főzzük alacsony hőfokon.
3. Egy kis lyukú merőkanál segítségével öntsük a tésztát az olajjal kikent serpenyőbe, hogy minigolyókat kapjunk, és mindkét oldalát süssük aranyszínűre és ropogósra. Sütés után tegyük át őket egy papírtörlővel bélelt tepsibe, hogy felszívják a maradék olajat. Vegye le a törülközőt, és öntse az elkészített szirupot a ropogós minigolyókra – jól keverje össze.
4. Végül szórjuk meg őket fehér szezámmaggal. Alaposan keverjük össze, és tálaljuk szeretettel, nagyszerű ízekkel és örömmel.
Barátaim, jó ízeket kívánunk!