Amellett, hogy kedvenc italává válik így elkészítve, a kávé segít a fogyásban is, ha kardamomot ad hozzá.
Milyen előnyei vannak a kardamom kávénak:
Az ital aktiválja az anyagcserét, és minden más mellett jótékony hatással van a látásra is. Serkenti az emésztőrendszer munkáját, valamint javítja az agyműködést és a hangulatot a depresszió és az apátia elnyomásával.
Ez az értékes fűszer tompítja a koffein hatását az érrendszerre anélkül, hogy befolyásolná a kávé élénkítő hatását.
A kardamomot régóta használják az Ayurvédában a szervezet működésének javítására szolgáló eszközként. A szakértők azt javasolják, hogy adják hozzá a kávéhoz két másik fűszerrel – szegfűszeggel és fahéjjal.
A kardamom jól illik a szegfűszeghez, amely nyomelemekben és vitaminokban gazdag. Mindegyik hozzájárul a gyorsabb fogyáshoz.
A fahéj természetes antioxidáns, amely felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, és jóllakottság érzést ad.
Kardamom kávé elkészítése:
A következő hozzávalókra van szükség: 2 teáskanál őrölt kávé, 1/2 teáskanál kardamom, 1 szegfűszeg bimbó, fahéj a kés hegyén, és 1 teáskanál barna cukor. Keverje össze az összes hozzávalót. Adjunk hozzá 150 ml hideg vizet. Keverjük össze a keveréket. Hagyjuk forrni alacsony lángon. Amint megjelenik a hab, vegye le a cezve-t a tűzről.
Az ital kávéfőzőben is elkészíthető.
Igyon kávét kardamommal a következő ellenjavallatok hiányában – alvászavarok, mentális zavarok, szívpatológia, belső szervek betegségei.
