Mennyi ideig fog utolsó jégsaláta? Ezt a kérdést sokan felteszik, akiknek a zöldségek a vásárlástól számított néhány napon belül rosszul mentek el. Sajnos ez egy gyakori probléma. Kevesen tudják, hogy megoldása megtalálható a saláta mosásában. Hogyan kell ezt csinálni, hogy ne rothadjon ilyen gyorsan?

A jégsaláta az egyik alapvető zöldség, amelyet a szlovák szupermarketekben vásárolnak. Nagyszerű alapja a saláták táplálásának, de a szendvicsek vagy hamburgerek körete is nagyszerű. A konyha sokféleképpen használható, tehát érdemes kéznél tartani. De van egy probléma. Más termékekhez képest a saláta nagyon gyorsan elrontott. Sokan nem veszik észre, hogy a tárolás során hibát követnek el. Tudja meg, mit tehet a zöldség frissességének kiterjesztése érdekében.

Hogyan öblítsük le a jégsalátát? Ne kövesse el ezt a hibát

Nem szokatlan, hogy a jéghegy saláta csúszós, hervadott és barna színű, néhány nappal a vásárlás után. Abban az időben ez már nem alkalmas fogyasztásra, ami azt jelenti, hogy csak szükségtelenül rúgtunk pénzt. Sokan frusztrációt okoznak, tehát fizetni kell Milyen hibákat teszünk arra, hogy a zöldségek ilyen gyorsan elrontódjanak.

Számos oka van, de az egyik leggyakoribb a túlzott nedvesség.

  • A saláta gyorsan elkapja a vizet, különösen, ha a vásárlás után azonnal mossuk. Ha hosszabb ideig marad nedves környezetben, gyorsan megváltoztatja a színt és rothadni.

Ez azonban nem azt jelenti, hogy teljes mértékben feladnunk kell a saláta mosását.

  • A legjobb, ha csak azokat a leveleket öblíti, amelyeket már elszakítottak a feje, és azonnal elfogyasztják. Így az egész zöldség nem hal meg, és sokkal hosszabb ideig tart.

Jég saláta: Táplálkozási értékek. Hogyan tároljuk a jégsalátát?

A levelek mosása nem az egyetlen kulcsa a sikernek. Hasznos tudni, hogyan kell tárolni a salátát, hogy legfeljebb három hétig tartsa frissességét.

  • Először vágja le a saláta szárát, majd tekerje be az egész fejet egy papír törülközőbe.
  • Helyezze az előkészített salátát a hűtőszekrénybe, lehetőleg egy speciális zöldségtérbe. A papír elnyeli a termékben található felesleges nedvességtartalmat, minimalizálva a rothadás kockázatát.

Ne hagyja figyelmen kívül ezt a tanácsot, mivel a jégsaláta nagyon értékes termék.

  • Alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, és A, D, E, B9, folsav, antioxidánsok és béta -karotint tartalmaz.
  • Kiváló értékes tápanyagok, például vas, magnézium, kálium és kalciumforrás.

Mindenesetre ne tárolja a szalámit. Mert ez gyorsan elrontott