Receptet keres egy gyors és ízletes desszerthez, amely lenyűgözi az egész családot? Kóstold meg szuper puha joghurtos tortánkat! Lisztmentes, így cöliákiásoknak is megfelel, az elkészítése pedig hihetetlenül egyszerű.
Ez a torta minden alkalomra tökéletes. Desszertként tálalhatod vasárnapi ebédre, ünnepekre vagy csak ízesítésre. A joghurtnak köszönhetően a sütemény gyönyörűen puha és puha, ízét mindenki imádni fogja.
Szuper puha joghurtos torta
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 70 g kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor (kb. 10g)
- 350 g görög joghurt
- 50 g kukoricakeményítő
- Citromhéj 1 citromból
- 5 ml citromlé
- Porcukor a szóráshoz (opcionális)
Elkészítés módja:
- Kezdjük úgy, hogy a tojássárgáját a kristálycukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük.
- A citrom héját lereszeljük, és a felvert keverékhez adjuk.
- Adjuk hozzá a görög joghurtot, és alaposan keverjük össze.
- Fokozatosan keverje hozzá a kukoricakeményítőt a keverékhez.
- Egy külön tálban verjük kemény habbá a tojásfehérjét, és keverjük hozzá a citromlevet.
- A havat óvatosan beleforgatjuk a sárgás keverékbe.
- 20 cm átmérőjű formát készítünk és sütőpapírral kibéleljük.
- Az elkészített keveréket beleöntjük, a tetejét elsimítjuk.
- 180°C-ra előmelegített sütőben kb 30-40 percig sütjük.
- Sütés után hagyjuk kihűlni a tortát, tegyük tálcára vagy tányérra, és szórjuk meg porcukorral.
Szuper puha joghurtos torta – Videó recept:
A joghurtos sütemény nagyszerű választás azok számára, akik egy gyors és ízletes desszertre vágynak anélkül, hogy feleslegesen kellene időt tölteniük a konyhában. Könnyen elkészíthető, ízletes és egészséges is. Mindenképpen próbáld ki!
Kapcsolódó cikkek
Ez a cikk a YouTube-csatornától kapott inspiráció eredménye
