Az egyik legemblematikusabb étel a Mexikói konyha kétségtelenül a tacos. Végtelen számú változata létezik, többek között al pastor, de canasta, carnitas, suadero, campechanos, de guisado. Országunk minden államában vagy régiójában másképp élvezik ezt az ételt, és minden változat egyedi, különleges és ízletes lesz minden mexikói számára.
Hogyan készülnek a tacók?
Amikor a mexikói kultúráról beszélünk, akkor az elemek sokféleségéről van szó. A taco gasztronómiai identitásunk egyik jellegzetes vonása. Azt mondják azonban, hogy eredete a spanyolok előtti időkre nyúlik vissza, amikor is említik, hogy tányérként, kanálként és természetesen étkezésként is használták. Az ételek egyik helyről a másikra való szállításának egyszerű módjává is vált.
A taco egy omlett amely általában a következőkből készül kukoricaamelyet egy pörkölt követ, amelyhez hagymát, apróra vágott koriandert és lime-ot, valamint némi . A tacos dorados, általában salátával, sajttal és tejföllel tálaljuk.
Másrészt tudjuk, hogy az elkészítése a arany taco nagyanyáink egyik leghagyományosabb receptje. Ezért úgy döntöttünk, hogy keresünk olyan lehetőségeket, amelyekkel a tacos dorados stílusában készíthetjük el a tacos dorados-t. norteño stílusban. Ezért ma megosztunk veletek egy receptet, hogy ti is elkészíthessetek belőle néhányat, és szuper finom és ropogós legyen.
Most itt az ideje, hogy elhozzuk nektek ezt a receptet. recept az Ön számára, hogy a tacos dorados norteño style egy másik szintre, és kényeztesse ízlelőbimbóit ezzel az ízkeverékkel, amelyet biztosak vagyunk benne, hogy imádni fog.
Összetevők
- 10 tortilla
- 1 csésze sült bab
- 1 csésze guacamole
- 1 apróra vágott paradicsom
- 1/2 apróra vágott hagyma
- Tejszín ízlés szerint
- 1 kis fejes saláta, apróra vágva
- 3 csésze aprított hús, előzőleg megfőzve.
- Olaj
Elkészítés
- Először terítsünk babot a tortillákra.
- Ezután rátesszük a húst.
- Ha mindkét hozzávaló megvan, tekerd fel őket, és hagyd őket pár percig dermedni.
- Ezután tegyünk egy serpenyőt egy jó adag olajjal közepes lángra.
- Fogd a tacókat, és mártsd őket az olajban aranybarnára, vagy egyenként öt percig.
- Amikor megbarnultak, tálaljuk őket, és a tetejükre tálaljuk a salátát, a hagymát, a tejszínt, a salsát és a paradicsomot.
- Végül csak élvezze.
Táplálkozási információk
- Kalória: 164kcal
- Szénhidrátok: 14g
- Koleszterin: 26mg
- Fehérje: 9g
- Cukrok: 0g
- Rostok: 2g
- Nátrium: 273mg
- Összes zsír: 8g
- Telített zsírok: 1g