Nyárra valószínűleg nincs jobb gyógynövény. Akinek van a kertjében vagy az erkélyén, az gyorsan segíthet magának. A menta, ahogyan nevezik, segít a gyomorfájáson és az emésztési zavarokon, emellett kellemesen frissítő, sőt hűsítő hatású. Ezeknek a kis zöld leveleknek nagy erejük van.
A menta az egyik legnépszerűbb gyógynövény, amely a konyhában és gyógyászatban egyaránt felhasználható. Évszázadok óta ismert, de számos egészségügyi előnye és csodálatos illata miatt évről évre egyre népszerűbb.
Évszázadok óta ismert
Az ókori Egyiptomban a mentát gyomorpanaszok ellen használták, Görögországban és Rómában pedig friss illata és gyógyhatása miatt becsülték. Ez a gyógynövény a kínai gyógyászatban is megjelenik. Ma már számos mentafajtával találkozhatunk , de a legnépszerűbb a borsmenta. Más fajták is érdekesek, mint például az ananász, a csokoládé, az alma, az eper, a mojito, a mexikói, a citrom és a lime. Illatukban kissé eltérhetnek, de a tulajdonságaik ugyanazok.
Amikor fáj a gyomrod
A menta egy olyan növény, amelynek számos egészségügyi előnye van. Illóolajai, flavonoidjai, glikozidjai és ásványi anyagai jótékony hatással vannak a szervezetre. A menta egyik legfontosabb összetevője a mentol, amely fájdalomcsillapító és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Emésztést elősegítő tulajdonságairól is ismert. Görcsoldó hatása miatt gyomorpanaszok esetén nélkülözhetetlen. Segít az emésztési zavarok vagy a puffadás esetén. A menta infúziója enyhítheti a gyomorégést és a hányingert.
Szokatlan illat
Hogyan kell elkészíteni a menta sós páclét? Semmi sem egyszerűbb. Egyszerűen fedjük le a mentaleveleket forró vízzel, forraljuk fel, majd hagyjuk kihűlni. Kész is van egy finom, frissítő ital. Friss, hűsítő aromája miatt számos ételhez ideális kísérője is lehet. A friss mentalevelek nagyszerű köretként és kiegészítésként szolgálnak salátákhoz, mártásokhoz és desszertekhez. Önnek is van feleslege ebből a fűszernövényből? Szárítsa meg a gallyakat, és télen készítsen belőlük ízletes főzeteket, teákhoz is remekül használható.
