A cékla Európában, Észak-Amerikában és számos ázsiai országban ismert és népszerű.
A cékláról szóló legkorábbi feljegyzések körülbelül 3000 évesek, és Babilóniából származnak. Milyen hatással van az egészségünkre?
Hasznos tippek és a cékla jótékony hatásai a portál szerint
Javítja a látást
A cékla rendszeres fogyasztása fokozza a szem egészségét és javítja a látást még érett korban is. Talán Ön is találkozott már azzal a ténnyel, hogy a szemészorvosa ajánlotta a szem egészségére.
Egyél céklát, amilyen gyakran csak tudsz – minderre képes:
méregteleníti a szervezetet és erős antioxidánsként működik,
megakadályozza a székrekedést és magas rosttartalom jótékony hatással van a bélrendszer egészségére,
csökkenti a káros koleszterinszintet,
segít a fogyásban, energiát ad és felgyorsítja az emésztést. és az anyagcserét,
tartalmazza a betain nevű anyagot, amely szabályozza a zsíranyagcserét, tisztítja a májat és segít a vérnyomás csökkentésében is,
fontos a terhességben – Folsavat tartalmaz, amely fontos a magzat megfelelő fejlődéséhez,
kezeli az érelmeszesedést – jótékonyan hat az erek és artériák egészségére, növeli azok rugalmasságát és átjárhatóságát,
segíti a húgyúti gyulladást – vízhajtó hatású,
fájdalomcsillapító hatás – fájdalomcsillapító,
tartalmaz egy sor egyedi nyomelemet, amelyek ebben a kombinációban sehol máshol nem találhatók meg,
jódban gazdag – fontos a pajzsmirigybetegségek kezelésében.
A táplálkozási szakemberek a következőket javasolják hogy a céklalevet keverjük össze gyümölcsturmixokkal a hosszan tartó hatás érdekében.
A hagyományos kínai orvoslás óta a cékla már a számos előnyéről ismertamit az egészségünkre hoz.
Kombináljuk a céklát almával és sárgarépával, és csodákat fog tenni. a szív- és érrendszeri és veseproblémák ellen.
Ezen a szemponton kívül a cékla rendkívül jótékonyan hat az agyra, a vesékre, a májra, a tüdőre és sok más szervre.
Ezenkívül a cékla étrendbe való bevezetésével a immunrendszer.
Ahhoz, hogy a cékla méregtelenítse a szervezetet, ajánlott 50 ml céklalevet fogyasztani 250 ml sárgarépalével vagy 120 ml almalével keverve.
Az elmúlt években végzett tudományos vizsgálatok sorozata bizonyította, hogy a cékla rendkívül jó hatásait az erekre és a vérnyomásra.
A céklában található magnézium szabályozza a vérerek állapotát és megakadályozza a vérrögök kialakulását.
Ugyanakkor a cékla más gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, például uborkával kombinálva is fogyasztható.
Egy megfelelő céklasaláta receptje:
Aprított nyers cékla egy csipetnyi almával és egy maréknyi rukkolával, citrommal ízesítve, olívaolajjal és fokhagymával.
Hogyan lehet megőrizni a legtöbb vitamint főzés közben
Nem meglepő, hogy a cékla ősszel, röviddel azután, hogy kivesszük a talajból, extra gyógyhatással bír.
Azonban még ekkor is nagyon jótékony hatással van az egészségünkre, és különösen a téli hónapokban.
Még mindig igaz, hogy a cékla nyersen a legegészségesebb – ezért a belőle készült gyümölcsleveket és salátákat úgy tartják számon, hogy legegészségesebb.
Azonban a táplálkozási szakemberek és az orvosok szerint a cékla nagyon gyógyhatású még főzés után is. – nem igaz, hogy a hő megöl minden jót benne, de tudni kell, hogyan kell elkészíteni.
A tápanyagok azonban megfelelő előkészítéssel kell megőrizni.
Érvényes, hogy a céklából a legtöbbet akkor kapod, ha egészben, héjában főzöd meg egy gyorsfőzőben, vagy fóliában sütöd meg..
Ha főzés előtt meghámozza, vagy fóliaréteg nélkül sütöd, sok értékes tápanyagot veszítesz..
Nem igaz azonban, hogy a borscsban főtt, hámozott és burgonyához hasonlóan főzött vagy fólia nélkül sütött cékla nem tartalmaz tápanyagokat.
Ez is egészséges és hasznos a szervezet számára, de a benne lévő tápanyagok aránya megváltozik.
Egészségedre!
