A kínai parasztok a hagyma termesztésének módszerét használták a nagy termés érdekében.
Ennek a technikának az előnyei közé tartozik a műtrágyák ésszerű használata és a nagy hagymák előállítása.
Először fel kell készülnie a vetési szezonra – körülbelül 8-10 órán át melegítjük a palántákat az akkumulátor és a sütő közelében. Ezt két héttel a vetés időpontja előtt tesszük.
Illetve ültetés előtt eltávolítjuk a héjat és levágjuk a száraz nyakat, de ezt úgy tesszük, hogy a benne lévő hajtás ne szenvedjen kárt. Ezután áztassa meleg vízben egy napig.
Ekkor 14 cm magas hornyokat készítünk 30 cm távolságra egymástól. Ezután mélyítse el a hagymát 2-3 cm-rel.
Két hét múlva ökörfarkkóró vagy madárürülékkel trágyázzuk meg. Júniusban felnyitjuk a termesztett hagyma tetejét, és eltávolítjuk róla a földet.
Ugyanebben a hónapban végezzük a fejtrágyázást szerves trágyákkal. Ha a hagymát a földben tartják, a hagyma újra aktiválódik és megnő.