Az első cukkini vagy cukkini megjelenéséig sok idő telik el, és amikor az első tavaszi étellel szeretné magát kényeztetni, használhat friss fűszernövényeket.
- Kívánt:
- Hogyan kell főzni
Próbálja ki a tavaszi és illatos palacsintát zöldhagymával és friss kaporral. Jól párosítható tejföllel.
Kívánt:
- 2 tojás;
- 200 ml kefir;
- 1/3 tk só;
- 1 tk szóda;
- 200 gr. Liszt;
- zöldhagyma és kapor – ízlés szerint;
- növényi olaj.
Hogyan kell főzni
A hagymát és a kaprot meg kell mosni, és késsel apróra vágni.
Egy mély tálban keverje össze a tojást és a meleg kefirt, adjon hozzá sót és keverje össze habverővel vagy villával.
Ezután adjunk hozzá szódát ecet nélkül, keverjük össze és szitáljuk át a lisztet.
A tésztát addig gyúrjuk, amíg a csomók teljesen fel nem oldódnak, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket.
Keverjük össze, melegítsük fel a serpenyőt növényi olajjal, és süssük palacsintát mindkét oldalon.
Tejföllel vagy natúr joghurttal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
