Mivel a hétvége már a küszöbön áll, a csütörtöki napot feltöltődve kezdeni mindenki célja, ezért elhoztuk nektek a tökéletes tervet a reggeli mellé, ez a nedves citromos puding.
Tökéletes kiegészítője lehet gyógyteájának vagy kedvenc főzetének, Ez az édes desszert egyaránt alkalmas azoknak, akik most teszik meg első lépéseiket a konyhában, és a konyhaművészet szakértőinek is.
Így készítsük el ezt a finom és olcsó nedves citromos pudingot, csak a következő hozzávalókra van szükséged: 300 gramm 0000 liszt, 2 evőkanál sütőpor, 150 gramm cukor, egy csipet só, 220 köbcenti meleg víz, 60 köbcenti olaj, 60 köbcenti citromlé és reszelt citromhéj.
Az asztalra tett alapanyagokkal az asztalra téve, lépésről lépésre haladva nekilátunk a munkának, hogy ne hibázzunk ebben a folyamatban. Először is keressünk egy edényt vagy egy tál és beletesszük az összes száraz hozzávalót: liszt, cukor, sütőpor, só, és jól összekeverjük. Ezután készítsünk egy kis lyukat ennek a keveréknek a közepébe.
A száraz hozzávalók közepébe a recept szerint a nedves citromos puding hozzáadjuk a folyadékokat, az olajat, a meleg vizet, a citromlevet és egy kis citromhéjat. Most már ideje habverővel jól összekeverni, amíg homogén és sima állagot nem kapunk. Ne felejtsük el, hogy ez a készítmény nem lehet csomós.
Miután elkészült a tészta a nedves citromos puding kész, öntsük egy előzőleg vajazott és lisztezett pudingformába, és kis lángon főzzük kb. 40 percig.
Hogy olyan ízt adjunk neki, aminek nem lehet ellenállni, opcionálisan készíthetünk mázat is, mindössze 200 gramm porcukor és citromlé felhasználásával. Nem kell mást tenned, mint a citruslevet lassan hozzáadni a cukorhoz, amíg sűrű állagot nem kapsz, és a mázzal díszítheted a tortádat. citromos vizes pudingJó étvágyat!