Beszéltünk néhány finomságról, amelyek sokkal finomabbá teszik az ételt. Most megosztjuk a nagyon étvágygerjesztő krumplipüré készítésének titkát.
A burgonyapüré szabványos elkészítési technológiával rendelkezik. Ez egy olyan köret, amelyet a világ számos országában szeretnek és tisztelnek. A klasszikus receptek szerint a püréhez vajat és tejet kell adni. De természetesen nem ez az egyetlen módja a burgonyapüré elkészítésének. Érdekes alternatívát írtak le a portálon
Ha úgy adódik, hogy nincs otthon se tej, se vaj, de pürét kell készíteni, akkor megtalálhatja a kiutat. És nem is olyan nehéz megtenni.
Hogyan cseréljük ki a tejet és a vajat a pürében
A burgonyapüré elkészítéséhez szükség lesz arra a vízre, amelyben a burgonyát főzzük. Ezért nem kell azonnal kiönteni főzés után. Természetesen a szokásos burgonyaleves nem helyettesíti a vajat és a tejet, és nem hoz létre selymes textúrát. Természetesen nem ad kifejező krémes ízt a burgonyának, de a burgonyapüré sem lesz száraz. Ezt tekintheti egy közönséges köret diétás változatának.
A hagyma remek kiegészítője a burgonyapürének is. De nem lesz elég a sajtra tenni. A legjobb módszer, ha felaprítjuk és olajon kisütjük, majd pépesre törjük.
Ez a burgonya hagyományos tejtermékek nélkül is finom lesz. Azt is mondtuk, hogy tökéletesen kereknek kell lenniük.
