A zabpelyhet régebben az óvodákban a reggelihez társították, de mostanában újra divatba jött. Megfelelően elkészítve egészséges reggeli kezdéssé és tápanyagbombává válik.
A zabpehely alapja természetesen a zabpehely, amelyet általában tehéntejjel vagy vízzel főznek. Van azonban egy még jobb módja is, amely extra adag vitamint és ásványi anyagot biztosít. Reggeli elkészítésekor nyúlj a kefirhez. Ez az egyszerű kiegészítés értékes és tápláló étellé változtatja a közönséges zabpelyhet.
Fogadjon a zabpehelyre
A zabpehely az egyik legjobb rostforrás, mind oldható (béta-glükánok), mind oldhatatlan rostok tekintetében. A rostok szabályozzák az emésztőrendszert, megelőzik a székrekedést, teltségérzetet biztosítanak, és segítenek az egészséges testsúly fenntartásában. A zabpehely a szervezetet B-vitaminokkal látja el, amelyek elengedhetetlenek az idegrendszer megfelelő működéséhez. Magnéziumot, vasat, cinket és káliumot is tartalmaz, amelyek számos folyamatot támogatnak a szervezetben.
A kefir viszont nagyon jó kalcium- és természetes probiotikumforrás. Ezek a jó baktériumok segítenek fenntartani az egészséges emésztőrendszert és erősítik az immunitást. Emellett fehérjét is tartalmaz, ami fontos a fogyás szempontjából, valamint B-vitaminokat, amelyek jótékonyan hatnak a bőrre, a hajra és a körmökre.
A zabpehelyben megtalálható a fitinsav. A fitinsav megköti az olyan ásványi anyagokat, mint a vas, a cink és a magnézium, megnehezítve azok felszívódását a szervezetben. A kefirben található probiotikus baktériumok olyan enzimeket termelnek, amelyek lebontják a fitinsavat. Ezáltal a zabpehelyben lévő ásványi anyagok jobban elérhetővé válnak a szervezetünk számára. A probiotikumok és a zabpehelyben található rostok kombinációja jótékony hatással van a bélflórára és javítja az emésztőrendszert.
Zabpehely kefirrel
Két ilyen értékes termékkel érdemes kombinálni őket egy finom és egészséges ételhez. Ez a zabpehely egy vitaminbomba, amely serkenti az emésztőrendszer működését, megszabadít a lerakódásoktól és teltségérzetet biztosít. Így szövetségesévé válik a fogyás folyamatában.
Összetevők: Zabpehely zabpehely:
- 5 kanál zabpehelyliszt,
- 200 ml természetes kefir,
- Kedvenc gyümölcs (friss vagy fagyasztott),
- diófélék vagy magvak,
- méz ízlés szerint,
- csipetnyi fahéj (opcionális).
Elkészítési mód:
- Este öntsük a zabpelyhet egy üvegbe vagy tálba, és öntsük rá a kefirt. Fedjük le és tegyük a hűtőbe egy éjszakára.
- Reggel adjuk a zabpehelyhez az apróra vágott gyümölcsöt, dióféléket, magvakat, mézet és fahéjat.
- Keverje össze alaposan.
Az egyszerű zabpehely kefirrel már készen is van. Jó étvágyat!
Korábban már írtunk az ősz hajszálakat eltüntető módszerekről, és arról, milyen fontos a megfelelő ápolás. Beszéltünk a bél egészséges működéséről, amely hozzájárul a szépségünkhöz. A tisztítószer kiválasztása is lényeges a környezetünk tisztán tartásához. Ezen kívül a citromhéj természetes frissítőként és szagtalanítóként is szolgálhat. Ne feledkezzünk meg arról sem, hogy az ágyba kerülő anyagok rendezett állapotban tartása elengedhetetlen a pihentető alváshoz.
