A királyi savanyúság az egyik leghíresebb, mely kiváló előétel, de a következő téli napok főételének körete is.
A Pickle Kinghez szükséges termékek:
1 kg pirospaprika
2 kg káposzta
700 gramm sárgarépa
5 szár zeller
két fej karfiol
cukor
só
ecet
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A zöldségeket tetszőleges méretű darabokra vágjuk. A káposztát apróra vágjuk.
Keverjük össze a zöldségeket, és egy sor vegyes zöldséget, egy sor apróra vágott káposztát rendezzünk el, amíg az üveg megtelik.
Minden üvegbe tegyen egy teáskanál cukrot, egy teáskanál sót, 4 evőkanál fehér ecetet. Forraljuk fel a vizet, és töltsük meg mindegyik üveget. Szorosan zárja le és tárolja sötét helyen.