A nyár csúcsán a szervezetnek nincs szüksége annyi táplálékra, mint télen. Ebben az időszakban könnyebb, de tápláló ételeket kell fogyasztania, amelyek hosszabb ideig jóllaknak. Sokan csökkent étvágyat tapasztalnak valamikor nyár elején, szemben a korábbi, hűvösebb hónapokkal.
Próbálja ki Valentina receptjét egy tápláló salátához, amely feltölti. Ezzel a salátával helyettesítheted a nap egyik főétkezését. Kiegyensúlyozott, így a zöldségek mellett fehérjét és kevés, de elég zsírt is tartalmaz.
A saláta rengeteg vitamint és növényi rostot tartalmaz, amitől nem leszel éhes. Nyáron a zöldségek és gyümölcsök gyakrabban kerüljenek a tányérjára.
A salátát a húsebéd köreteként is tálalhatjuk, ha pedig gyakran éhezünk esténként, kiváló étel és könnyű vacsora. Ez a saláta amellett, hogy egészséges, nagyon finom is, sok vendég szereti. Íme, mire van szüksége a nagyszerű fogyókúrás saláta elkészítéséhez:
Saláta a fogyáshoz
Termékek:
- 2-3 doboz vörösbab
- 250 g feta sajt
- 2 paradicsom
- 2 hagyma
- 50 g petrezselyem
- 2 paprika
- 150 g füstölt szalonna
- olivaolaj
- só
- bors
Ahogy Valentina beszámolt, ez az étel 4 személyre készült, de ha marad belőle, akkor hűtőben tárolhatja, vagy csak kevesebbet készíthet belőle.
Készítmény:
A konzervbabot leszűrjük a folyadéktól, amiben a dobozban vannak, ne maradjon víz, hogy ne legyen pépes a saláta. Amíg a bab lecsepeg, addig a hagymafejeket felaprítjuk. A hagymát nem kell finomra vágni, elég csak félbevágni, amit az ujjainkkal tovább szétválaszthatunk, és picit megsózzuk.
Amikor a szemeket lecsepegtetjük, egy nagy tálcán vagy tűzálló formában az aljára osztjuk, alapként. A tetejére helyezzük az apróra vágott hagymát. Távolítsa el a paradicsom szárát, majd vágja nagy kockákra. Azonnal elrendezzük őket a hagyma tetején.
A paprika lehet olyan csípős vagy édes, ahogy tetszik. Tisztítsuk meg a magvaktól és az erektől, majd vágjuk apró kockákra, és helyezzük el a paradicsom tetején. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. A fetasajtot nagy kockákra vágjuk, könnyen vágható, majd a többi hozzávalóval együtt a tálba tesszük.
Ízlés szerint sóval, borssal és egyéb fűszerekkel ízesítjük, és ne felejtsük el az olívaolajat sem. Az így elkészített salátát keverjük össze, végül adjuk hozzá a szalonnát, amelyet a következőképpen kell elkészíteni: vásároljunk apróra vágott szalonnát vagy vágjuk fel otthon.
Minden darabot sütőpapírral bélelt tepsibe rendezünk, és 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, amíg a szalonna ropogós nem lesz. Sütés után a darabokat papírtányérra tesszük, hogy kicsit lecsöpögjön, majd rádobjuk a salátát és rátesszük.
Élvezd!