A torma számos recept kulcsfontosságú összetevője, de steak mellé is remekül illik. És mivel nem mindenki fér hozzá a hideg évszakban, egyes háziasszonyok úgy döntenek, hogy üvegbe teszik. Így hosszabb ideig élvezhetik majd ezt a finomságot. Így készítsd el a legjobb ecetes reszelt torma receptjét!
Reszelt torma receptje üvegben, ideális télre
Már beköszöntött az ősz, az ország minden tájáról érkező háziasszonyok megkezdték a készletezést a téli hónapokra. Ebben az időszakban megrohamozzák a piacokat, és felvásárolják a legjobb zöldségeket, amelyeket a hideg évszakra a legjobb tudásuk szerint készítenek el.
A hálókból nem hiányozhat az uborka, a fánk, a paprika, a padlizsán vagy a gogonella. A torma is sok román kedvence közé tartozik.
Legtöbbször lereszeljük és ecetbe tesszük. Azonban nem sok háziasszony ismeri a helyes receptet. Íme néhány tipp, amit érdemes szem előtt tartani!
Hogyan készítsük el a legjobb ecetben reszelt tormát
összetevőket
- 100 gramm torma
- egy kanál cukrot
- fél teáskanál sót
- egy kanál ecetet
- egy kanál vizet
- egy sterilizált edényt
Elkészítés módja
Mindenekelőtt elkészítjük az üveges torma sólevet. Így veszünk egy tálat, és adunk hozzá cukrot, sót, ecetet és vizet. Az egészet alaposan keverjük össze, amíg a cukor és a só teljesen fel nem oldódik.
Utána a tormát meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük. Ezután öntsük a fenti keveréket a reszelt torma tetejére, és jól keverjük össze, hogy homogenizálják.
Végül a kapott készítményt sterilizált tégelybe tesszük, és hűtőbe tesszük, mert ott tartható a legjobban. Sok sikert azzal!
Olvassa el még Mit szórjunk rá a karfiolra, mielőtt a pácba tesszük. A különbséget az összetevő, a savanyúság nem romlik el!
Mivel eszik a reszelt tormát?
Ha azt mondod, hogy reszelt torma, akkor egy finom sertéssültre gondolsz, igaz? Nos, derítse ki, hogy nem ez az egyetlen étel, amely a finom reszelt tormához kerülhet.
A szakácsok szerint remekül passzol a serpenyőben sült zöldségekhez, de a sarmalehez vagy a piftie-hez is. Mindezek a kombinációk rendkívül ízletesek, ezért javasoljuk, hogy próbálja ki őket.
Olvassa el még: Miből készül a kereskedelmi tartósítószer? Mit tartalmaz valójában. Sok háziasszony nem tudja, mit használ!
