Gombatermesztés otthon egyáltalán nem nehéz!
Legyen kéznél friss laskagomba nagy előnyt jelent.
Amellett, hogy remek az íze, az is van számos pozitív egészségügyi hatása.
Ebben a cikkben a tanácsnak köszönhetően hogyan neveljük még az erkélyen is.
laskagomba a természetben októberben és novemberben, ritkábban áprilisban előforduló gomba.
Szóval elég gomba hideget szerető.
A számos gyógyhatású fapusztító gomba azonban házikerti körülmények között is termeszthető és szinte bárki meg tudja csinálni.
Sokat írtak a gombák hatásairól, de hogyan termesztik?
A növekvő igények a legtöbb termelőt érintenek könnyen hozzáférhető.
Éppen ezért a gomba nagy érdeklődést mutat az amatőr termelők számára.
A gomba hozama elérheti az aljzat tömegének egyharmadát és a termesztés előnye, hogy a gombák nem szenvednek termőtest-betegségekben.
Előnye a hosszú távú szaporodás, azaz a gombák dekoratívsága a kertben vagy az erkélyen.
Az eljárás nagyon egyszerű, és csak meg kell tennie műanyag palackok és szalma.
Megközelítés:
Először készítse elő a szalmátamelyen a gomba nőni fog.
Tedd egy serpenyőbe, öntsd fel vízzel, forrald fel.
Lefedve, lassú tűzön fél órán át főzzük.
Ezután távolítsa el a szívószálat és hűtse le.
Várja meg, amíg a felesleges víz elpárolog.
Készítsen lyukakat egy nagy műanyag palackba (minimum 5 liter).
Vágja le az üveg alját vagy nyakát.
A szalmát rétegesen fektessük le, és szórjuk meg micéliummal.
Ezután ragasszuk vissza az alját.
Naponta egyszer nedvesítse meg spray-palackkal.
15 nap után megjelennek az első gombák.
Hagyd nőni, majd szedd le őket.
Egész évben lehet gombát termeszteni így!
Az eljárás gombák termesztésére egy csonkon a kertben
Szükségünk van:
élő lombos fák 15-20 cm átmérőjű frissen vágott, egészséges törzsei, vagy e fák tuskói
laskagomba palánta
polietilén zacskó
paraffin vagy oltóviasz vagy oltószalag
Ezután árnyékosra van szükségünk párásabb hely a kertben, a közvetlen napfény nem alkalmas.
Megközelítés:
A törzseket 20-50 cm hosszra levágjuk; rövidebb szárak hajlamosak az aljnövényzeten keresztül nőni, de szükséges őket nedvesebb helyre ültetni.
Ha beoltjuk a vágásokat vagy lyukakat, 50 cm körüli törzshosszt ajánlunk a túlszaporodás sebességét pedig a lyukak vagy bevágások távolsága befolyásolhatja.
Kéreggel ellátott törzseket használunk.
A palántát beoltjuk
A palántát a rönkök vágási felületére, vagy azokra a vágásokra oltják be, ahol a törzs egyharmadára vágjuk láncfűrésszel és felváltva a törzs egyik és másik oldaláról, vagy a törzs köré fúrt 12-15 mm átmérőjű furatokba.
Az oltási lyukak után megszórjuk paraffinnal vagy oltóviasszala bemetszéseket fedjük le oltószalaggal, hogy a palánta ne száradjon ki.
Az oltott törzsek akkor polietilén zacskóban tároljukamit a tetején vattakorongon zsineggel megkötözünk.
Ha a vágófelületekre oltunk, akkor a zacskó aljára tegyünk egy tiszta tányért, öntsük rá a palántát és helyezzük rá a törzset a vágófelülettel együtt.
Ha hosszabbak a törzsek, akkor a felső vágási felületre tesszük a facsemetét, és ismét letakarjuk egy tányérral, amit szöggel a törzshöz nyomunk.
A csonkokat a kerületükön fúrt lyukakba oltjuk be.
Nyomja be a palántát a lyukakba, és dörzsölje be a lyukat oltóviasszal vagy szórja meg paraffinnal.
Használhatunk gumidugót is.
A palántát a felső vágási felületre öntjük, takarjuk le deszkával és szögezzük le.
Ezután takarjuk le a tuskót fóliával, nehogy kiszáradjon.
Az árnyékba vagy a földbe
A beoltott törzseket zsákokban, változó hőmérsékletű helyen tároljuk 20°C körül.
Ha az év meleg évszakában kialakítjuk a kultúrát, el tudjuk tárolni a zsákokat egy kinti árnyékos helyre.
Ha egyszerre több törzset oltunk be, a törzsekből kint, árnyékos helyen halmot készíthetünk, fóliával letekerve hagyjuk összenőni.
Egy másik lehetőség az hadd nőjenek a törzsek egy mély lyukban a földben.
Az aljára fóliát helyezünk, erre öntjük a palántát; ide aztán ugyanúgy rakjuk a csomagtartókat, mint a táskákba.
A gödröt deszkákkal, ill rúd és fólia.
Így alakulhat ki a gombakultúra az év meleg felében. Az újranövés ideje 2-4 hónap, az oltási pontok távolságától és a fa keménységétől függően. A keményfa növekedése tovább tart.
A nedves talaj és a sok nedvesség biztosítja a gomba betakarítását
Távolítsa el a benőtt törzseket a zsákokból és kint ültetjük a talajba termés céljából.
A rönköket a földbe temetjük úgy 2/3-a a talajban, 1/3-a pedig a felszín felett volt.
Árnyékos, nedvesebb talajú helyet választunk.
A helyen azonban nem lehet magas talajvízszintmert a víz alatti gomba rövid időn belül elpusztul.
Távolítsa el a fóliát a benőtt tuskókról.
Szárazság idején öntözzük a törzsek vagy tuskók környékéta talajt mindig nedvesen tartjuk.
Az így elkészített törzsek tavasszal és ősszel, olykor jelentős lehűlés után is hoznak gyümölcsöt nyáron, illetve télen, amikor enyhe a tél.
Az első évben általában gyengébb a betakarítása legerősebb a második és a harmadik év, ekkor ismét csökken a termékenység.
A puha fa 3 évig, a keményfa 5-6 évig terem.
Ezután lebonthatjuk a törzseket a tuskókat komposztálni.
Sok szerencsét!
