Mint minden jó köret, minél tovább áll a hűtőben, annál jobb az íze, ezért ajánlatos a tálalás előtti napon elkészíteni.
Hozzávalók
1. Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet. A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint al dente főzzük. A tésztát csepegtessük le, és azonnal öblítsük le hideg víz alatt; tedd félre, amíg elkészíted az öntetet.
2. Egy nagy tálban keverje össze a majonézt, az ecetet, a cukrot, a zellermagot és a mustárt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3. Tegye a kihűlt tésztát a tálba az öntettel együtt a kaliforniai paprikával, sárgarépával és hagymával. Keverjük össze, majd fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 1 órára. Tálalás előtt kóstoljuk meg a salátát, és ízlés szerint módosítsuk a fűszerezést és az önteteket, ha a tészta száraznak tűnik, adjunk hozzá még majonézt.
Olvassa el még:
