Miért kell változtatni az étrenden ötven után?
Ötven éves kor után az étrendben, a fogyás szemléletében vagy az általános életmódban bekövetkezett változásokról gyakran csak a menopauza kapcsán esik szó. A nők nyilvánvalóan drámaibb változásokon mennek keresztül, amelyek gyakran nagy kihívást jelentenek, sőt kellemetlenek is. Ötven után azonban a férfi test is megváltozik, bár ez kevésbé észrevehető.
Csökken az izomtömeg mennyisége, a csontok törékenyek, és gyakran megjelennek az elhízással és az alultápláltsággal kapcsolatos problémák. A krónikus, súlyosabb betegségek is ekkor kezdenek megjelenni. De mindezt jelentősen befolyásolhatja az étrend.
Forrás: Youtube
Óvakodjon a cukortól, a sótól és a magasan feldolgozott élelmiszerektől
Az ötven utáni menünek a jobb minőségű, kevesebb cukortartalmú ételekre kell összpontosítania. Ideális esetben kevesebb fehér lisztből készült terméket és kevésbé feldolgozott élelmiszert, például kolbászt is tartalmazhat.
Éppen ellenkezőleg, legyen tele fehérjével, kalciumban gazdag ételekkel, minőségi zsírokkal, antioxidánsokkal és vitaminokkal.
Mely ételek kifejezetten nem megfelelőek, és érdemes inkább betiltani őket?
A legrosszabbak közé tartoznak a cukros italok, például az üdítők. Ezek nem tartalmaznak tápanyagokat, de nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. A nagyon édes gyümölcslevek is problémásak, legalább vitamint, ásványi anyagot és némi rostot is tartalmaznak. A cukrokkal azonban óvatosan.
Kerülje a gyorsétteremláncokból származó élelmiszereket. Leggyakrabban ezek a sült, magasan feldolgozott élelmiszerek legrosszabb kombinációi.
A felvágottak is nagyon egészségtelenek. Valószínűleg általában az egyik legrosszabb élelmiszer, sok aromát tartalmaznak, beleértve a cukrot és sok sót, valamint telítetlen zsírokat is.
A tejtermékek is csapdába eshetnek
Cserélje le az édesített tejtermékeket lehetőleg savanyúakkal, vagy keressen kalciumforrást a zöld leveles zöldségekben vagy magvakban, például mákban, szezámmagban vagy kaporban.
Nem megfelelőek az úgynevezett light termékek sem, amelyek csökkentett vagy egyáltalán nem tartalmaznak zsírt. Ezek az élelmiszerek általában kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint a teljes zsírtartalmú alternatíváik. Egyes termékek csökkentett zsírtartalmúak, de hozzáadott cukrot vagy ízjavító adalékanyagot tartalmaznak. Az alacsony kalória nem mindig jelent egészségeset!
Cserélje le a fehér lisztből készült ételeket alacsonyabb glikémiás indexű teljes kiőrlésű alternatívákkal. Vagy tanulja meg a különböző kekszet használatát, amelyekben szintén vannak magvak és a tészta csak kis része. Ne tévesszen meg a gabonafélék címkéje. Fontos, hogy a kenyér teljes kiőrlésű legyen.
A vörös hús sem ideális választás. Ha teheti, válasszon jobb minőségű szabad tartású termékeket. Alternatív megoldásként válasszon sovány húsok, ideális esetben hal közül is. Ne feledkezzünk meg más fehérjeforrásokról sem, például hüvelyesekről, diófélékről, magvakról vagy tojásról.
Források: healthline.com, aazdravi.cz
