A konyhában dolgozó séf és alkotó William Gozali, akit köztudottan Willgoz séfnek hívnak, elmondta, hogy a konyha nem csak ételkészítési helyként funkcionál, hanem munkavégzésre és inspirációkeresésre is alkalmas.
„Számomra nem ritka, hogy többféle ételt dolgozok fel egyszerre” – mondta Willgoz.
Íme néhány tipp a kényelmes konyha kialakításához, hogy biztonságosan használhassa:
1. Rugalmas
Lehet, hogy nem tűnik soknak, de a rugalmasság koncepcióját alkalmazhatja konyhájában anélkül, hogy feláldozná annak integritását. A Beko Indonesia országos igazgatója, Ali Cagri Gonculer kifejtette, hogy a konyhaterület rugalmasabbá és előnyökben gazdagabbá tétele nemcsak a megfelelő terület elrendezésével, hanem a konyhai felszerelések gondos megválasztásával is lehetséges.
2. Válasszon biztonságos felszerelést
Ha a konyháról beszélünk, akkor természetesen nem választható el a tűzhely, mint kandalló, valamint az olyan berendezések jelenlététől, mint a sütő, hűtőszekrény, légsütő és mások. Természetesen szeretnénk, ha a konyha mentes lenne a zavaró tényezőktől és a veszélyt jelentő problémáktól. A biztonságos konyhai eszközök kiválasztása kiemelt szempont, a minőség mellett válasszon gyermekmentes konyhai eszközöket.
3. Kiterjedt szellőztetés
A konyha fő funkciója a főzés helye, ahol sok füst keletkezik az általunk készített ételekből. Ezért kiterjedt vagy sok szellőztetésre van szükség a biztonságos légáramlás biztosításához.
Ha a konyhájában kevés a szellőzés, használhat páraelszívót, vagy használhatja a Beko indukciós tűzhelyét is, amely már integrált funkciókkal rendelkezik; füstelszívó.
4. Többfunkciós
Mindannyian tudjuk, hogy a főzés tovább tart, mint a kintről vásárolt étel. A többfunkciós konyhai berendezések megkönnyíthetik a dolgunkat, és csökkenthetik a főzéssel töltött időt. Például válasszon egy olyan beépített sütőt, amely rendelkezik osztás és főzés funkcióval, amely két részre osztja a sütőt különböző ételek sütéséhez.
5. Ügyeljen a tisztaságra
Természetesen a kényelmes konyha tiszta konyha. Főzés közben és után a tisztaság megőrzése a legfontosabb. Annak érdekében, hogy ételei biztonságosak és higiénikusak legyenek, főzzön úgy, hogy tisztán tartsa, és ha elkészült, tegyen rendet a konyhában.
Nandhita Nur Fadjriah
(FENYŐ)
