Ennek oka az, hogy ez a cserje lassan szenved a nehéz agyagos talajban és völgyekben, különösen télen vagy esős évszakban. A rozmaring teljes napon fejlődik a legjobban.
Ezt a növényt gyakran használják különféle nyugati ételekhez, például steakekhez és különféle levesekhez. A rozmaring fűszertermelő növény, és általában főzési fűszerként, ételkeverékként, sőt gyógyszerként is használják.
A részleges napozás drasztikusan megnöveli az olyan problémák esélyét, mint a lisztharmat, egy általában ártalmatlan, de csúnya levélgomba, különösen, ha a receptekben rozmaringot használnak.
Tárolás
A Better Homes&Gardens összefoglalója szerint a rossz levegőáramlás és a magas páratartalom szintén jelentős mértékben hozzájárul a lisztharmat kialakulásához és a fűszernövények ízének elvesztéséhez.
Ezenkívül ügyeljen a takácsatkákra, lisztbogarakra, fehérlegyekre és levéltetvekre. Ha egynyári vagy cserepes növényként termeszti a rozmaringot, próbálja meg termeszteni beltérben.
(1).jpg)
(Ügyeljen arra, hogy ne öntözze be a növényeket, ha a táptalaj még nedves vagy nedves, mert ez gomba megjelenését válthatja ki a növény gyökerein. Fotó: Illustration/Pexels.com)
Ez azonban általában nem könnyű feladat a rozmaring számára, aki szereti a forrón és szárazon, sok napfényben.
Tehát otthon ügyeljen arra, hogy a növény teljes napon legyen, ha lehetséges, a déli kitettség a legjobb. Sokszor előfordulhat, hogy a növények nem nagyon nőnek bent, és csak addig maradnak életben, amíg vissza nem viszik őket a szabadba. A kiegészítő világítás a teljes napsütésnél kisebb dolgokban is jelentős változást hozhat.
Permetezés
A rozmaringot akkor öntözheti, amikor a táptalaj megszáradt, ha addig öntözi a növényt, amíg a víz ki nem folyik a cseréplyukakból. Ezután hagyja állni, amíg a média ismét megszárad.
Ügyeljen arra, hogy ne öntözze be a növényeket, ha a tápközeg még nedves vagy nyirkos, mert ez gomba megjelenését válthatja ki a növény gyökerein. Ráadásul Indonézia egy trópusi ország, ahol magas a páratartalom és meleg a hőmérséklet, így könnyen gombát termelhet a növényeken.
Betakarítási tippek
A rozmaring finom levelei miatt a legjobb idő reggel, közvetlenül a harmat elpárolgása után. A rozmaring szárát a vegetációs időszakban vághatja frissen, vagy vághat egy csomót, hogy ősszel megszáradjon.
A rozmaring használatához távolítsa el a tűket a szárról, és aprítsa fel, mielőtt hozzáadja az edényhez. A friss rozmaringot legfeljebb egy hétig tárolja a hűtőszekrényben úgy, hogy a szárát nedves papírtörlővel ellátott műanyag zacskóba helyezi.
A rozmaring állaga és íze évszakonként változik – a levelek tavasszal puhák, enyhén aromás olajjal. Nyár végén a lombozat erősebb ízű. Dobja a nyár végi szárát az égő parazsatok fölé, hogy a húst finom ízekkel töltse be.
(ÓN)