Sokak számára a reggel kávéval kezdődik – ez olyan, mint egy napi rituálé, amely kellemessé, ízletessé és élénkítővé teszi a nap kezdetét.
A lelkes kávéfogyasztók a természetes, frissen őrölt kávét részesítik előnyben. Sokféleképpen elkészíthető, de a legelterjedtebb a törökben való főzés.
Egyszerűen hangzik. Úgy tűnik, ez olyan bonyolult lenne: öntsön vizet a kávéra, és tegye a tűzre. De így nem lehet majd felfedni teljes ízét.
Most is nézik
Lépésről-lépésre utasítás:
Először melegítsük fel a törököt a tűz fölött. Csak ezután adjunk hozzá kávét.
A török mesterek ráadásul magában a törökben sütik alacsony lángon. Nem kell sokáig sütni, elég egy perc is.
Ezután meg kell tölteni az őrölt szemeket vízzel, hogy a folyadék ne haladja meg a Turka nyakának kezdetét. Ellenkező esetben nagy a valószínűsége annak, hogy sok kávé kerül a tűzhelyre.
Adjunk hozzá egy kis tüzet, egy kicsiből készítsünk közepeset. Addig forraljuk, amíg hab nem képződik a kávén, ez jelzi, hogy az italt már felforraltuk. Közvetlenül ezután vegye le a törököt a tűzről.
Annak érdekében, hogy a zacc gyorsabban leülepedjen, adjon hozzá egy kis jeges vizet, vagy várjon néhány percet, amíg magától megnyugszik.
Most már öntheti az italt csészékbe. Először fel kell őket önteni forrásban lévő vízzel, hogy a kávé aromája és íze még élénkebb legyen.
A kávé nagyon finom ital, de nem szabad elragadni tőle, mert mint minden terméknek, ennek is megvan a napi adagja. Ha túllépi, negatív következményekkel járhat. Olvas
A Vikonnak is van egy menő és menő.
Iratkozz fel! Fontos információkat, exkluzív anyagokat és érdekes anyagokat teszünk közzé az Ön számára.
