A magas koffeinszint a vérben csökkentheti a testzsírt és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Erre utal a The Guardian által közölt kutatás.
Ezek az eredmények a kalóriamentes koffeintartalmú italok alkalmazásához vezethetnek az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség csökkentésére.
A kutatók elmondták, hogy munkájuk olyan korábban publikált kutatásokra épül, amelyek szerint a napi három-öt csésze kávé elfogyasztása, amely átlagosan 70-150 milligramm koffeint tartalmaz, a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatával jár együtt. Mivel ezek megfigyeléses vizsgálatok voltak, azt mondták, nehéz volt pontosan meghatározni, hogy ezek a hatások a koffeinnek vagy más vegyületeknek tulajdoníthatók-e.
Ez a legújabb tanulmány a mendeli randomizáció néven ismert technikát használta, amely genetikai bizonyítékok alapján következtet az okokra és a következményekre. A csapat két génváltozatot talált, amelyek a koffein metabolizmusának sebességéhez kapcsolódnak, és ezek alapján megjósolták az anyag vérszintjét, valamint azt, hogy összefüggésbe hozható-e az alacsonyabb átlagos testtömeg-indexszel (BMI) és a testzsírral. Azok az emberek, akik a koffein lassabb metabolizmusával összefüggő genetikai variánsokat hordoznak, átlagosan kevesebb kávét isznak, mégis magasabb az anyag szintje a vérükben, mint azok, akik gyorsan metabolizálják azt.
A kutatók azt találták, hogy a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csaknem felét a fogyás okozta. A koffeinről ismert, hogy serkenti az anyagcserét, fokozza a zsírégetést és csökkenti az étvágyat, napi 100 milligrammos bevitele pedig a becslések szerint körülbelül napi 100 kalóriával növeli az energiafelhasználást.
Az eredményeknek vannak bizonyos korlátai, többek között az, hogy a kutatás közel 10 000 főként európai származású emberen alapult, akik hat hosszú távú tanulmányban vettek részt.
Dr. Stephen Lawrence, a Warwicki Egyetem munkatársa szerint a tanulmány „érdekes” volt, és „jó tudományos bizonyítékokat” használ. De hozzátette, hogy a mendeli randomizáció „viszonylag új technika”, és bár hasznos, „hajlamos az elfogultságra”. Szerinte azonban a lelet olyan jövőbeli tanulmányokhoz vezethet, amelyek végül ígéretes kezeléseket dolgozhatnak ki.
„Több kávét kell inniuk az embereknek, hogy csökkentsék az elhízás vagy a cukorbetegség kockázatát? A tudományos bizonyítékok meglehetősen jó bizonyítékot mutatnak arra, hogy a koffeinfogyasztás fokozza a zsírégetést, még nyugalomban is. Ez azonban nem az elhízás kezelésére szolgál, és ha helytelenül használják, súlygyarapodáshoz vagy akár egészségkárosodáshoz is vezethet” – mondta.
VIDEÓ: Maroš Molnárral, az Extreme Transformations edzőjével az elhízásról, az ellene való küzdelemről, a fontos motivációról és arról, hogy milyen célokat tűzz ki magad elé, ha fogyni szeretnél.
