Élvezd a nyári napokat ezzel a fantasztikus házi krémfagylalttal málnával, amely felfrissít és elragadó ízével gyönyörködtet. A krémes tejszín és az édes málna kombinációja tökéletes harmóniát teremt, amelyet minden fagylaltrajongó értékelni fog. Ezt a receptet könnyű elkészíteni, és az eredmény egy olyan fagylalt, amely bármelyik nyári partin vagy délutáni kerti összejövetelen nagy sikert arat. Készítse el otthon, és kényeztesse magát egy frissítő, nyári ízekkel teli finomsággal.
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen mesélj róla Facebook-csoportunkban
Házi krémfagyi málnával
Amire szükségünk lesz:
- 300 g málna
- 400 ml tejszínhab
- 120 g sűrített tej
- keksz
- 70 g kristálycukor
- 5 g pektin
Hogyan kell eljárni:
1. Keverjük össze a málnát, a cukrot és a pektint, majd forraljuk fel. Hagyjuk a keveréket szobahőmérsékletűre hűlni.
2. A tejszínt verjük kemény habbá, adjuk hozzá a sűrített tejet, és verjük tovább.
3. A kekszet a forma aljára terítsük.
4. Keverjük a málnás keverék nagy részét a tejszínhabba.
5. A krémet kenjük a sütikre, adjuk hozzá a maradék málnás keveréket, és keverjük bele újra.
6. Tegyünk a tetejére még egy réteg kekszet.
7. Tegyük a fagyasztóba legalább 4 órára, és már kész is!
Jó étvágyat!