A vidéki stílusú burgonya annyira népszerű étel lett, hogy gyorséttermekben és éttermekben egyaránt megtalálható.
A háziasszonyok is elkészítik ezt az ételt.
A fűszernövényekkel sült burgonya valószínűleg nem hagy közömbösen senkit.
Ez az étel azonban mindig javítható.
Melyik összetevő díszíti biztosan a vidéki burgonyát?
A fő nehézség a gyógynövények, fokhagyma és aromás fűszernövények megfelelő kombinációjának kiválasztása. Ezenkívül nem minden háziasszony tudja, hogyan kell megfelelően hozzáadni őket egy ételhez, hogy igazi kulináris remekművet készítsen.
A fűszereket és a sót azonnal hozzá kell adni, ezért minden szeletet óvatosan dolgozzon fel. Ezt követően süssük az edényt 25 percig 200 fokon.
Közben vízfürdőben fel kell olvasztani egy kis darab vajat (kb. 50 gramm/kg burgonya), össze kell keverni fokhagymával és negyed óra múlva ráönteni a burgonyára.
De akkor itt az ideje, hogy hozzáadjunk egy titkos összetevőt, amely éttermi szintre emeli a szokásos házi ételt.
A parmezánról beszélünk.
Egy kilogramm burgonyához 100 gramm sajtot kell venni. Le kell reszelni és a burgonyára szórni.
Hozzáadjuk a parmezánt körülbelül 15 perccel, mielőtt teljesen megfőtt.
