Sokan szeretjük az olyan ételeket, amelyek nemcsak ízletesek, de szépen is néznek ki. Ilyen például az avokádóban sült tojás. Kiderült, hogy egy ilyen Instagram-értékű reggeli nagyon egyszerűen elkészíthető.

Csak annyit tudok mondani, hogy igen, ez a kombináció tényleg nagyszerű! Az avokádó enyhíti a tojás ízét, és krémes textúrát ad az ételnek. Nagyon finom! És ha ropogós pirítóssal, fokhagymás vajjal tálalod – egy avokádó nem lesz elég.

Avokádóban sült tojás. Ízletes reggeli, mint az Instagramról

Puha, krémes avokádó és egy tojás folyós sárgájával – mi mást is kívánhatnál? Ez a kombináció őszintén szólva még engem is meglepett – a legnagyobb szkeptikust, ha az avokádó ízéről van szó. Most már a legjobb formájában eszem. Az én titkom azonban a sok fűszer. Szeretek chilit adni ehhez a reggelihez, mert szeretem az intenzívebb, fűszeresebb ízeket. Ha inkább az enyhébb változatot kedveled, hagyd ki ezt az összetevőt.

Hozzávalók: A csípős csípős csirke és a csípős csípős csirke, valamint a csípős csirke és a csípős csirkemell:

  • 2 tojás,
  • 1 avokádó,
  • 2 szelet kockára vágott szalonna vagy kolbász,
  • friss metélőhagyma,
  • fűszerezés: só, bors, chili.

Avokádóban sült tojás – recept. Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítési mód:

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius-fokra. Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magokat és a hús egy részét, majd készítsünk mélyedéseket a tojások számára. Helyezze az avokádót egy sütőlapra vagy egy kis hőálló tálba. Mindegyik felébe üssön egy-egy tojást, és bőségesen fűszerezze sóval, borssal és egy kis chilivel, ha intenzívebb ízeket szeretne.
  2. Süssük 200 fokon körülbelül 10-15 percig, amíg a tojásfehérje meg nem szilárdul. Pirítsuk meg a serpenyőben a kolbászt vagy a szalonnát. Vegyük ki az avokádót, és tegyük rá a húst. Szórjuk meg apróra vágott friss metélőhagymával.
  3. Tálaljuk semmivel vagy ropogós pirítóssal, fokhagymás vajjal. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek:

Egészséges és tápláló kenyérkenyérkenyér. Tartalmazza az étrendjében ősszel

A legjobb kenyérkenőcs vaj helyett. A zsír a combodról és a csípődről gyorsabban eltűnik majd