Akinek van tojása a hűtőszekrényben, annak tévedhetetlen receptek tárháza van, amelyeket anélkül ehet, hogy megnehezítené az életét vagy egy vagyont költene. Több ezer tojásrecept létezik, és ezek általában egyszerűek, hagyományosak vagy gyorsak. Ez azonban megfelel az előző három tételnek. Valóban úgy hívják és lehetővé teszi, hogy mindössze negyed óra alatt elkészítsük a vacsorát.
Ennek a készítménynek az ízét a mennyiség adja fűszerek és aromás fűszernövények amit hordoz és amit kisebb-nagyobb mennyiségben meg lehet kóstolni. Az ellenpont a tojás a görög joghurttal.
Bár a török tojás fogalma elsőre furcsának tűnhet, a valóság az, hogy ezek a tojások buggyantott (vagy sült) tojást kevernek görög joghurttal Sokkal jobban néznek ki, mint amilyennek látszanak.
Türkiye-ben reggelivel fogyasztják és ezek alapvetően buggyantott tojások (cserélhető grillezett tükörtojással, ami könnyebb). A varázsa azonban egy része az enyhén túrós tojásfehérjével való játékban rejlik.
A recept egyáltalán nem bonyolult, és jó adag elkészítését is lehetővé teszi ízesített olajok később más receptekhez, például gyógynövényolajhoz vagy akár paprikavajhoz is felhasználható.
Egy másik szempont, amely szintén ízlés szerint állítható, a fűszeres érintés. Bár nem túl csípős recept, de a chili miatt van pontja. Ez azonban növelhető vagy javítható. Másképp, Alig több mint négy óra múlva már az asztalon van..
Fényképek | Egyenesen a szájpadlásig
In Trends |
In Trends |
In Trends |