Készítsd el ezeket az ízletes továbbfejlesztett húsgombócokat, amelyek meglepnek majd a tejszínes, sajtos és kapros ízletes töltelékükkel. Ez a recept új dimenzióba helyezi a hagyományos húsgombócokat, és garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat. A finom töltelék olyan krémes és ízletes ízt kölcsönöz a húsgombócoknak, amely új ínyencélménnyé emeli őket. Próbálja ki ezt az egyszerű receptet, és hozzon egy olyan újítást a konyhájába, amely az egész családnak örömet szerez!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen írj róla a Facebook-csoportunkban, és látogass el a csoportba is , ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.
Tejszínnel, sajttal és kaporral töltött húsgombócok
Amire szükségünk lesz: A következő ételekből készítjük el a tésztát:
- 1 kg darált hús
- 2 szelet pirított fehér kenyér
- 200 g kemény sajt
- 200 g tejföl
- 2 tojás
- 1 csokor kapor
- 100 ml tej
- 1 hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 150 ml tej
- só
- bors ízlés szerint
Hogyan kell eljárni:
1. Öntsük a tejet a pirított kenyérre, és hagyjuk ázni.
2. A hagymát apróra vágjuk.
3. Tegyük a darált húst, a hagymát, a préselt fokhagymát és a kinyomkodott kenyeret egy tálba.
4. Adjuk hozzá a maradék tejet, sót, borsot, és keverjük jól össze.
5. Nedves kézzel formázzuk meg a húsgombócokat, és helyezzük őket sütőpapírral borított tepsibe.
6. Mindegyik húsgombóc közepébe készítsünk egy mélyedést.
7. Keverjük össze a reszelt sajtot a tojással, a tejföllel és az apróra vágott kaporral.
8. Halmozzuk a tölteléket mindegyik mélyedésbe.
9. Előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 40 percig sütjük. Kész!
Jó étvágyat!
