Eleged van abból, hogy megsavanyodik a tej, és még a felét sem használtad el?
Íme egy kis trükk, amellyel a tej sokkal tovább friss marad.
A tejnek van egy hátránya – romlandó, amely megfelelő körülmények hiányában az első napon megromolhat, elveszíti tulajdonságait és haszontalan termékké válhat.
Hogyan kell helyesen tárolni a tejet
A legbiztosabb módja a tej tárolása a hűtőszekrényben. De fontos a tartály, amelyben a terméket tárolják. A legjobb megoldás az agyag és zománcozott tartályok – kancsók, csészék, kannák.
A tartályt szorosan le kell zárni fedéllel, hogy a tej ne érintkezzen levegővel, különben gyorsan megromlik.
A tej képes gyorsan felszívni a szagokat, ezért „szagos” termékektől távol kell tárolni.
A fény a tej legnagyobb ellensége. A terméket sötét helyen kell tárolni. Ellenkező esetben megkezdődik a tejben lévő vitaminok pusztulása, és megsavanyodik.
Egy egyszerű trükk segít hosszabb ideig frissen tartani a tejet. A csomagba csipetnyi normál sót is tehetünk.
Ezt a csomagolás felbontása után azonnal meg kell tenni. Ez a trükk lehetővé teszi, hogy a tej hosszabb ideig friss maradjon.
