Megosztottuk a receptet. Sok szezonális előételhez hasonlóan főtt burgonyát is tartalmaz.
Megosztunk egy okos életmentő hacket, amely másodpercek alatt segít meghámozni egy burgonyát. Tudnia kell egy trükköt, amelyet a zöldség főzése előtt használhat. Együtt elmondjuk, hogyan pucolj meg burgonyát másodpercek alatt.
Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a bőrt a főtt burgonyáról
Mielőtt a burgonyát kabátban főzné, vegyen egy burgonyát, és vágjon rá egy keresztet. Sekélynek kell lennie, csak a héját vágja át. A vágás kezdőpontjának és a végpontnak közelednie kell.
Ezt követően a burgonyát a szokásos módon főzni küldjük. Amikor szó szerint egy perc van hátra a burgonya főzéséig, tegyen a közelébe egy kis tál jeges vizet. Ideális esetben jégkockák lebegnek benne.
Egy lyukas kanál segítségével távolítsa el a kész burgonyát, és azonnal tegye egy tál jeges vízbe. A burgonyának csak rövid ideig kell feküdnie – 10-15 másodperc elegendő lesz. Ezután egyszerűen kivesszük a burgonyát, és két kézzel fogva, a széleit megnyomva egyszerűen eltávolítjuk a héját.
Így egy perc alatt egy egész hegy burgonyát pucolhatsz meg. Azt is elmondtuk, mi van a burgonyapürében, hogy még lágyabb legyen.