Egy ízletes Mexikói stílusú hal tostadas egy hihetetlen recept lehet egy egészséges vacsoraA friss és nagyon könnyen elkészíthető, mert mindezek mellett teljesen látványos íze lesz, hogy megossza őket gyerekekkel és felnőttekkel az otthon kényelméből.
Érdemes megemlíteni, hogy ez a recept a stílus alatt tekinthető egészségesEz azért van, mert hozzáadhatja a hal előnyeit, amely magas Omega-3-tartalmával és szívbarát tulajdonságaival tűnik ki. Emellett a paradicsom, a narancs és a citrom, valamint az egyéb összetevők, amelyekből ez a kitűnő kulináris lehetőség készül, alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak.
Ha szeretné élvezni a egészséges vacsorátHa friss és ízletes vacsorát keres, akkor figyeljen a következő receptre, hogy néhány finom Mexikói stílusú hal tostadas anélkül, hogy a konyhában kellene bajlódnia, majd dőljön hátra és élvezze a csodálatos kulináris ötletet.
Hozzávalók
- 5 filézett fehér hal, tilápia vagy tengeri sügér.
- ¼ csésze citromlé
- ¼ csésze narancslé
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál kömény
- 3 paradicsom, kockára vágva
- ½ hagyma, apróra vágva
- 3 szál friss koriander, finomra vágva
- 1 habanero paprika, kicsumázva és kimagozva
- Fűszerlé a húsokhoz c/s (nem kötelező)
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- Pirítós c/s
Elkészítés
- Kezdjük az előzőleg megtisztított halfilék pácolásával, ezért tegyük őket egy üvegtálba, és keverjük össze a citromlével, frissen facsart narancslével, oregánóporral, köményporral és egy csipet sóval, ízlés szerint őrölt fekete borssal, majd tegyük a hűtőbe legalább egy órára.
- Ez idő elteltével melegítsünk fel egy kis serpenyőt egy csepp olívaolajjal, és süssük meg a halat mindkét oldalát anélkül, hogy a pácléből kivennénk a levet, húsoknál egy kis fűszerlevet is adhatunk hozzá, süssük addig, amíg a filék tökéletesen átsülnek, és egy villa segítségével ugyanabban a serpenyőben elkezdenek pelyhesedni, vegyük ki a halat, és tegyük félre egy tálba.
- Ugyanabba a tálba, ahol a hal már morzsolva van, adjuk hozzá a többi hozzávalót, és ízesítsük egy csipet sóval és őrölt fekete borssal ízlés szerint, ellenőrizzük, hogy a fűszerezés ízlésünknek megfelelő-e, ha nem, egy csipetnyi extra fűszerrel korrigáljuk.
- Tálald a tostadákra a keveréket, és díszítsd avokádószeletekkel, élvezd a finom mexikói stílusú halas tostadákat.
Táplálkozási információk
- Kalória: 156kcal
- Szénhidrátok: 47g
- Koleszterin: 1mg
- Fehérje: 9g
- Cukrok: 1g
- Rostok: 6g
- Nátrium: 0.0002mg
- Összes zsír: 39g
- Telített zsírok: 1g