A mák egy kicsi, de gyakran elhanyagolt természetes gyógymód.
A kicsi, olajos mák tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és jótékony anyagokkal, amelyek elképesztő hatással vannak egészségünkre.
Jó rostforrás
A mák külső héja kiváló rostforrás. 100 gramm nyers mákhéjból 19,5 gramm rostot kaphatunk, ami az ajánlott napi bevitel 51%-a. A mákban található rost nagy százaléka lassan metabolizálódik, ami elősegíti a víz felszívódását az emésztőrendszerbe. Ez segíthet a székrekedésben, és hosszabb ideig teltebbnek érezheti magát. A mákban lévő rostok az epesók megkötésével csökkenthetik a rossz koleszterinszintet is a vérben, csökkentve azok visszaszívódását a vastagbélben.
Ásványi anyagok forrása
A mák tele van kalciummal, foszforral, vassal és cinkkel. Csak egy teáskanál olajos magvak az ajánlott napi foszfor- és kalciumdózis 4%-át tartalmazza. Ebben a kombinációban ez a két ásványi anyag ideális a csontok építéséhez. A felnőtteknek rendszeresen szükségük van rájuk a csontritkulás elkerülése érdekében. A mák jó vasforrás is, amely oxigént szállít a szervezetben, és fehérjéket és neurotranszmittereket termel. Egy teáskanál mák a férfiaknak a napi ajánlott vasmennyiség 4%-át, a nőknek pedig a 2%-át biztosítja. A cink fontos ásványi anyag, amely támogatja a fehérje szerkezetét és az új sejtek képződését. Ez az ásványi anyag támogatja az immunrendszert és a neurológiai fejlődést. Egy teáskanál mák az ajánlott napi cinkadag 2%-át biztosítja a férfiaknak és 3%-át a nőknek. A mák szintén kiváló rézforrás, amely segíti a szervezetet a vörösvértestek termelésében. Másrészt erősen tartja a kötőszövetet, és segíthet megerősíteni a csontokat. Egy evőkanál mák 140 mikrogramm rezet tartalmaz, ami nagyjából az ajánlott napi adag 10-15%-a.
Számos B-komplex vitamint tartalmaznak, köztük tiamint, piridoxint, niacint, pantoténsavat, riboflavint és folsavat. A B-vitaminok rendkívül fontosak az anyagcsere folyamatok során, különösen a zsírok és szénhidrátok metabolizmusa során. De ha figyelembe vesszük, hogy napi pár kanál máknál többet nem eszel, az sem lesz elég. A tiamin vízben oldódik. Segíti a sejteket, hogy szénhidrátokból energiát termeljenek, és támogatja a szív, az izmok és az idegrendszer megfelelő működését. A piridoxin megfelelő bevitele elősegíti az élelmiszerek glükózzá történő átalakítását, amely energiát termel, és szabályozza a homocisztein szintjét a vérben. A homocisztein egy aminosav, amely nagy mennyiségben összefüggésbe hozható a szívbetegségekkel. A pantoténsav segít a szervezetnek a szénhidrátok, fehérjék és lipidek megfelelő felhasználásában a bőr egészségének javítása érdekében. A riboflavin vízben oldódik, és nem raktározódik el a szervezetben, vagyis minden nap pótolni kell. Együttműködik más B-vitaminokkal, amelyek elősegítik a vörösvértestek termelését és a szénhidrátokból történő energia felszabadítását.
Csökkenti a rossz koleszterinszintet
A mák zsírsavakat és esszenciális illóolajokat tartalmaz. Különösen gazdagok olajsavban és linolsavakban, amelyek nagyon egészséges zsírsavak. Az olajsavról kimutatták, hogy növeli az energiafelhasználást, és az élelmi rostokkal együtt segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet és növelni a jó koleszterinszintet. A linolsav esszenciális zsírsav, amely javítja a haj egészségét és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
Az egészséges idegekért és az álmatlanság ellen
A mák természetes alkaloidkészlettel rendelkezik, amelyek természetes nyugtató hatást fejtenek ki, amelyek enyhíthetik az idegrendszeri rendellenességeket és az álmatlanságot. A mák nagy mennyiségű magnéziumot tartalmaz, ami a jobb alvásminőséggel, annak hosszával és nyugalmával jár együtt. A mák segít szabályozni az anyagcserét, ami az alvást is elősegíti. A meleg tej mákkal és mézzel nagyszerű módja annak, hogy ellazuljon és felkészüljön az alvásra.
Betegségek megelőzése
A mákban lévő kémiai vegyületek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megakadályozzák a betegségeket. A tanulmányok azt sugallják, hogy az egyszeresen telítetlen zsírsavakban, például olajsavban gazdag étrend segíthet megelőzni a koszorúér-betegséget, a stroke-ot vagy a rákot.
Ekcéma és gyulladás ellen
A mák magas linolénsavtartalma miatt hatékony az ekcéma kezelésében. A vízben vagy tejben áztatott mákot összekeverjük a lime levével. Vigye fel a sima pasztát az ekcéma által érintett bőrre. Megakadályozza az égő érzést és a viszketést. Hatékony fájdalomcsillapítóként is működik, mivel csökkenti a bőrgyulladás okozta fájdalmat.
Remek hidratáló
A mákos paszta kiváló hidratálószerként működik, amely sima és puha bőrt biztosít. Nem kell mást tenni, mint a mákot ledarálni és tejet adni hozzá. Ha száraz a bőröd, akkor a méz is. Kenje el a sima pasztát az egész arcra. Hagyja hatni 10 percig, majd mossa le. Használja a maszkot hetente egyszer.
Egészséges peeling
Jó arcradírt készíthetsz, ha 2 teáskanál mákot összekeversz túróval. Óvatosan kenje be a nyakat és az arcot, és finom mozdulatokkal masszírozza 10 percig. Ezután langyos vízzel mossuk le. A bőr tiszta lesz és gyönyörűen ragyog.
Korpásodás elleni készítmény
A korpásodás gyakori probléma, amely ha nem kezelik, hajhulláshoz vezethet. Beáztatott mák, túró és egy teáskanál fehér bors összekeverésével korpásodás elleni hajmaszkot készíthet. Dörzsölje be a hajába, és hagyja hatni fél óráig. A maszk rendszeres használata jelentősen csökkenti a korpásodás megjelenését
Serkenti a haj növekedését
Ha szeretné, hogy a haja nőjön, keverje össze az áztatott mákot a kókusztejjel és az apróra vágott hagymával. Vigye fel a maszkot a fejbőrre, és hagyja hatni körülbelül egy órán keresztül. Öblítse le vízzel és samponnal. Rendszeres használata serkenti a haj növekedését.
