A nugget kétségtelenül a felnőttek és a gyermekek egyik kedvenc étele. Íze ellenállhatatlan, nem hiába az egyik legnépszerűbb étel Magyarországon, de Tudod mit gyártanak? Olvasson tovább, hogy megtudja, és valószínűleg meg fog lepődni a válaszon.
Nuggets: csirkéből készült?
Napról napra több táplálkozási szakértő és szakember ajánlja törölje ki ezt az ételt a szokásos étrendből és ez azért van. Annak ellenére, hogy állati melléktermék, nagyon rossz minőségű összetevőket takar el. Hogyan maszkolod őket? Vele és hogy nagyon szeretjük. Ezeket az összetevőket gyakorlatilag lehetetlen megkülönböztetni mind ízben, sem vizuálisan.
Elméletileg a rögöket darált csirkehúsból készítik, majd panírozzák. Egy nagyon normális folyamat, amelyet valószínűleg tiszteletben tartanak, amikor otthon készítjük őket; azonban, Ipari szinten sokkal többet tartalmaznak, mint a darált baromfit vagy csirkét., hanem szó szerint minden része: bőr, lábak, bordák, szárnyak. Ezenkívül általában más ultra-feldolgozott összetevőket is tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek az állaguk és ízük javításához.
Ezenkívül finomított liszteket, keményítőket, tartósítószereket, finomított növényi olajokat, cukrot és felesleges sót adnak a madár minden részéhez. Ezután lekenjük tojással, zsemlemorzsával és nagy mennyiségű olajban kisütjük. Az eredmény? Magas kalóriatartalmú és nagyon csekély táplálkozási hozzájárulású élelmiszerannak ellenére, hogy csirkéből készült, ami ajánlott fehérje.
Kívül, Ha a hús olyan feldolgozott, mint a rögöké, akkor a végén inkább kolbászra hasonlít, mint az eredeti fehérjére.. Ezért a fogyasztása nem ajánlott, és ha megtörténik, akkor nagyon alkalmanként kell.
Rossz minőségű feldolgozott hús
Meg kell jegyezni, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a rögök a magasan feldolgozott élelmiszerek csoportjába tartoznak, amelyek rosszabb minőségűek. Kívül, Ez a feldolgozási szint bizonyos ráktípusok kialakulásának nagyobb eséllyel jár együtt.különösen a colorectalis.
Kimutatták, hogy napi fogyasztása 18%-kal növeli az ilyen típusú rák kialakulásának esélyét. Tehát mi az alternatíva? Házi készítésű, nem feldolgozott élelmiszerek fogyasztásakevés sóval készítve és lehetőleg grillezve vagy sütve.
Készíthetsz olyan vegetáriánus készítményeket is, amelyek nagyon ízletesek és az emberi szervezet fejlődéséhez is elegendő tápanyagot biztosítanak. És te, tudtad, miből készültek a rögök, rendszeresen fogyasztod őket vagy a családod?
