Site icon Kirsche

Tudósok: a „kávéfüggők” gyorsan felismerik az ital aromáját és gazdagságát

A Portsmouthi Egyetem kutatói kísérletet végeztek, amely bebizonyította, hogy a kávé szerelmesei sokkal gyorsabban felismerik az aromát és meghatározzák a forró ital telítettségi fokát.

A szakértők szerint ez a vágy némileg az illegális drogoktól való függésre emlékeztet.

Megjegyzendő, hogy minél nagyobb mennyiségű kávét ittak meg, annál gyorsabban ismeri fel az ember az aromáját. Valójában az emberek kis mennyiségű itallal a csészében, bekötött szemmel határozhatták meg: milyen kávét, pörkölést és erősségét.

Megjegyzendő, hogy a vizsgálat több szakaszban zajlott, az elsőben 62, a másodikban 31 önkéntes vett részt.

A kutatók szerint a két kísérlet azonos eredménnyel zárult.

Fotó: Pixabay

Exit mobile version