A neves táplálkozási szakértő, Sarah Flowers úgy véli, hogy a reggeli kávéfogyasztás segít a fogyásban.
A szakember szerint a reggeli kávéfogyasztás segít beindítani az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Különösen a termogenezis, amelyet az emberi test állandó hőmérsékletének fenntartására terveztek, stabilizálódik.
A tudósok szerint a normál termogenezisnek köszönhető a zsírégetés. Emellett a kávé klorogénsavat is tartalmaz, amely lassíthatja a szénhidrátok felszívódását és felgyorsíthatja a beérkező zsírok lebontását.
A táplálkozási szakértő azonban megjegyzi, hogy az elfogyasztott kávé mennyiségének ésszerű arányban kell lennie, hogy ne károsítsa az egészségét.
