A Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány szerint a sárgarépalé ivása erősítheti az immunrendszert és csökkentheti a gyulladást a cukorbetegségben. Erre a következtetésre jutottak a Dél-Dániai Egyetem tudósai – írja a New York Post.
Sárgarépalé cukorbetegség számára
Kísérletet végeztek sárgarépalé ivásával kapcsolatban 20 és 55 év közötti önkénteseken. Az ital szedésének megkezdése előtt és után is tesztelték őket.
Orvos: Ez a szokatlan tünet a lábakkal kapcsolatban cukorbetegségre utal
Kiderült, hogy a sárgarépalé, mivel aktív biológiai vegyületeket tartalmaz falcarinol és falcarindiol, képes csökkenteni a gyulladást a szervezetben. Ez különösen igaz a cukorbetegekre és a rákos betegekre. A 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában és progressziójában köztudottan kulcsszerepet játszik a gyulladás.A betegség korai szakaszában a gyulladás fő forrása a zsigeri zsírszövet.
„A sárgarépalé fogyasztása hatással volt a plazmamintákban lévő gyulladásgátló citokinekre” – áll a tanulmányban. A szerzők megjegyzik, hogy több kutatásra van szükség a sárgarépalé immunfunkcióra és gyulladásra gyakorolt hatásának megerősítésére.
Az orvosok véleménye: Ne feledkezzünk meg a friss sárgarépáról
„A sárgarépa a béta-karotin táplálékforrása, az A-vitamin előfutára, létfontosságú az immunrendszerünk számára” – magyarázza Ilana Muelstein táplálkozási szakértő.
Hozzáteszi, hogy jó lenne ugyanazokat az eredményeket látni a friss sárgarépa fogyasztásával kapcsolatos tanulmányokból, nem csak a gyümölcslé fogyasztásával kapcsolatban. Hiszen rostot is tartalmaz, ami további előnyökkel látja el a szervezetet – például prebiotikumként működik, javítva a bélrendszer egészségét. De a lében nem találhatók meg. A rostok segíthetnek a vércukorszint szabályozásában is, ami tovább csökkentheti a gyulladást a szervezetben” – mondta a táplálkozási szakember.
A szakember hozzáteszi, hogy A-vitamint a halolaj, a máj, a tejtermékek és a tojássárgája is tartalmaz.A karotinoidokban gazdag élelmiszerek növényi forrásai nem csak a sárgarépa, hanem más sárga, narancssárga és piros árnyalatú zöldségek és gyümölcsök is: sütőtök, sárgabarack, homoktövis, datolyaszilva, mangó.
Több: A cukorbetegség 6 nem nyilvánvaló tünete – figyeljen a bőrére és a hangulatára
Fontos: A cikk nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és a szakemberrel való konzultációt!
