A lombhullás kezdetével és a stabil (legfeljebb mínusz 10-es) fagyok beállta előtt ideje elkezdeni a gyümölcsfák és bogyós bokrok metszését. Erős fagyok esetén a fa törékennyé válik, hosszirányú repedések jelenhetnek meg benne, amelyek nem gyógyulnak be, és télen a fagy hatására még jobban kitágulnak és mélyebbek lesznek. A csonthéjas terméseket legjobb tavasszal, március-áprilisban metszeni.
Mindenekelőtt ki kell vágni a beteg, száraz, letört ágakat, valamint azokat, amelyek mélyen benőnek a koronába, megvastagodnak, vagy éppen ellenkezőleg, messzire nyúlnak a perifériára. A vágásoknak simának és egyenletesnek kell lenniük. Azonnal le kell fedni kerti lakkal, speciális gitttel vagy természetes alapú szárítóolajjal.
Ügyeljen arra, hogy a törzseket és ágakat megtisztítsa a mohától és a zuzmótól, a régi, elhalt és repedezett kéregtől. Így eltávolítja a fáról a kártevők lehetséges áttelelő helyeit – zsizsik, alma- és szilvamolyok hernyói, pikkelyes rovarok, fűrészlegyek, egresmolyok, takácsatkák és mások.
Vágja ki a gyümölcstermő málna és szeder ágakat. Az egynyári hajtásokat hajlítsa a földre, hogy jobban átteleljenek. Ne felejtse el vágni a javító málnát a talajhoz.
Fiatal, éretlen fák és bogyók koronáját még a fagy beállta előtt kösse meg, hogy kora tavasszal, amikor a hó elolvad és leüljön, megvédje az ágakat az esetleges letörésektől.
Ellenőrizze a tavaszi oltást. Ha a pánt belevág a szárba, lazítsa meg.