Készítsen finom, sütés nélküli pitéket, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Ezek a piték túróval, áfonyával és sárgabarackkal vannak töltve, így ellenállhatatlan választás reggelire vagy napközbeni édes nassolnivalónak.
Hozzávalók
- 500 g sima liszt
- 3 tojássárgája
- 1 kocka élesztő
- 250 ml langyos tej
- Egy csipet só
- 8 teáskanál cukor
- 200 ml olaj
- Túró (2 csomag fóliában)
- 1 tojás (a töltelékhez)
- További cukor és vaníliás cukor ízlés szerint
- Egy csepp tej (a töltelékhez)
- Áfonya és sárgabarack
- Morzsa a szóráshoz
Eljárás
1) A kovászkészítmény elkészítése: Egy kis tálban keverjük össze a langyos tejet, egy kevés cukrot és az elmorzsolt élesztőt. Hagyjuk a keveréket megkelni.
2) A tészta elkészítése: Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba, adjunk hozzá egy csipet sót, a maradék cukrot, a tojássárgáját és az olajat. Öntsük bele az előkészített kovászos indítót, és készítsünk sima tésztát.
3) A sütemények formázása: A tésztát cipóvá formáljuk, a darabokat szétválasztjuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben kis pogácsákat formálunk belőlük. Az ujjainkkal minden sütibe mélyedést készítünk.
4) A töltelék elkészítése: A túrót, a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és egy löttyintésnyi tejet simára keverjük.
5) A sütemények megtöltése: A torták mélyedéseibe helyezzük a sajttortatölteléket, a tetejére terítsük a gyümölcsöket (áfonya és sárgabarack), és szórjuk meg morzsával.
6) Sütés: Süssük előmelegített sütőben 180 °C-on, a sütési idő a sütőtől függően változhat. Addig sütjük, amíg a sütemények aranyszínűek nem lesznek.
Próbálja ki a következőket is: – Készítsünk egy kis süteményt, amelyből a süteményt meg lehet sütni:
Következtetés
Ezek a sütés nélküli piték túróval, áfonyával és sárgabarackkal remek kiegészítői a tavaszi vagy nyári asztalnak. Tökéletesek a gyors elkészítéshez, és az egész család imádni fogja őket az ízüknek köszönhetően.
