A fokhagyma egy szerény növény, amelynek nemcsak a konyhában van pótolhatatlan helye, hanem gyógyhatása miatt is fontos. Ha jelentősen meg akarod szaporítani a terméshozamát, próbáld meg a termesztését olyan környéken, ahol erre alkalmas növények vannak. Ez egy egyszerű és hatékony módszer, ahol a növények kölcsönösen hasznára válnak egymásnak, és segítik egymást az egészséges növekedésben.
Miért érdemes a zöldségeket helyesen kombinálni
A zöldségek megfelelő kombinálása az ágyásban nem csak a fokhagymáról szól, más esetekben is használhatod. Fontos azonban, hogy mindig csak a megfelelő fajokat ültessük egymás mellé, amelyek csak előnyösek egymás számára. Néha ugyanis veszélyesek lehetnek egymásra. Ha ezt a feltételt betartod, akkor a termesztett zöldségek nemcsak összességében egészségesebbek lesznek, mert nélkülözheted a vegyszereket, hanem sokkal szívósabbak lesznek, többet virágoznak és a lehető legnagyobb termést biztosítják. Tehát mely növényeket érdemes fokhagyma mellett termeszteni?
Paradicsom
A paradicsom egyike azon növényeknek, amelyek tökéletesen kiegészítik a fokhagymát. A paradicsom jelenléte nagymértékben csökkenti a fokhagyma rühatással való fertőzöttségének valószínűségét. A bőséges termés biztosítása érdekében a fokhagymát és a paradicsomot legalább 50 cm távolságra ültessük egymástól. A paradicsomban lévő hatóanyagok segítenek a fokhagymafej gyorsabb növekedésben. A fokhagyma viszont kiváló védelmet nyújt a paradicsom számára a kártevők, például a tücsök és a molyok, valamint az aktív rozsda ellen.
Gyógynövények
Az ültetett fokhagyma növekedését és fejlődését úgy is támogathatja, ha a közelébe gyógynövényeket vet. Ezek nemcsak természetes élénkítőként, hanem a nemkívánatos kártevők támadásai ellen is védelmet nyújtanak. Ezért a fokhagyma közvetlen közelébe ültessünk kamillát és cickafarkot, rútát vagy gyöngyvirágot. A cikória és a körömvirág vonzza a beporzó rovarokat, amelyek az egész kert számára hasznosak lesznek.
Uborka
Az uborka esetében egyes termelők véleménye néha ellentmondásos. Vannak, akik pesszimisták, mert az ellenkező hatást érték el, és az uborkáik lassabban kezdtek növekedni a fokhagyma hatására. Ez csökkentette a terméshozamukat. A baj az, hogy túl közel ültették a növényeket egymáshoz. Ismétlem, a fokhagymának és az uborkának legalább 50 cm távolságra kell lennie egymástól. Ez biztosítja a kívánt harmóniát és a gazdag termést.
Eper
A fokhagyma mellett a szamóca is jól fejlődik, és olyannyira ellenálló számos penészgombával és veszélyes csigatámadással szemben. A szamóca a fokhagymának kifejezettebb ízt és nagyobb porzót ad.
… és még több?
A sárgarépa és a saláta is nagyon jó szomszédja a fokhagymának. Megvédi őket a csigáktól, levéltetvektől és szúnyogoktól. Ha spenótot ültetsz a közelébe, elkerülheted a gyakori gyomlálást. A spenót árnyékolja a talajt, és megakadályozza a terjedését. Tökéletes választás a tormával való kombináció, ahol a két zöldség fokozza egymás tápértékét.
www.thespruce.com, www.ibuilder-cs.techinfus.com, www.chalupari-zahradkari.cz