A brokkoli számos vitamin kiváló forrása, antioxidánsokat és rostokat tartalmaz. Néhány évvel ezelőttig nálunk nem volt olyan könnyű termeszteni, mint most. Sajnos egyeseknek még mindig gondot okoz a brokkoli termesztése a kertben.
A brokkoli nagyon érzékeny a szárazságra, ezért nem szabad elfelejtenünk, hogy rendszeresen öntözzük. Nézze meg, milyen növényeket érdemes a brokkoli mellé ültetni. Ez biztosítja, hogy az idei termésed hatalmas lesz.
Biológiai brokkoli termesztése a kertben
A brokkoli számos jótékony hatással bír! Először is, nagyszerű azoknak, akik szeretnének fogyni a súlyfeleslegtől. A brokkoli könnyen emészthető és alacsony kalóriatartalmú. Még a kalciumhiányban szenvedőknek is érdemes fogyasztaniuk.
A brokkolit saját kertünkben is termeszthetjük. Elültethetjük tavasszal, és őszig élvezhetjük. Legjobban 16 Celsius-fokos hőmérsékleten fejlődik. A forróságot azonban nem nagyon tűri. A 30 Celsius-fok feletti hőmérsékleten a rózsák fejlődése leáll, és a virágzatok elkezdenek megjelenni.
A brokkolinak szélvédett, napfényben és melegben gazdag helyet kell választanunk. Gondolhatunk arra is, hogy olyan növényeket ültessünk, amelyek pozitívan befolyásolják a brokkoli növekedését.
A brokkoli mellett ültessük a következő zöldségeket is
Ha a biotermesztés mellett dönt, gondoskodnia kell arról, hogy megfelelő társasága legyen a brokkolinak. Így a szomszédos növények pozitív kölcsönhatásba kerülnek egymással. Mellesleg így biztosíthatjuk a kártevők és betegségek elleni védelmet is.
A brokkoli mellé érdemes babot is ültetni az ágyásba. A cékla, a borsó és a zeller társasága is jól működik. A brokkoli a cékla mellett is jól megél. Mely növényeket jobb nem egymás mellé ültetni?
Ezeket a növényeket nem szabad brokkoli mellé ültetni
Az ágyásban olyan növények is lehetnek, amelyek károsan hatnak a brokkolira. Jobb, ha a zöldségágyás egy külön részét különítjük el számukra. Így a brokkoli békésen fejlődik.
A fokhagymát nem szabad brokkoli mellé ültetni. A hagymát, a káposztát és a karfiolt is jobb elkerülni a brokkoli mellé. Ha a növények egyik részét megtámadják a kártevők, akkor azok hamarosan megjelennek a brokkolin is.
Tavasszal érdemes az egyes zöldségek helyét ennek megfelelően megtervezni. Ez megvédi a növényeket a kártevőktől, valamint szépen és egészségesen fejlődnek.
